☆旬を迎えるアスパラガス。人気のレシピピックアップしました☆

これから旬になる、アスパラガス
栄養的にもいいですし、いろんな料理に使いやすく
また、価格も安定していますので、使い勝手のいい野菜ですね＾＾
今日はそのアスパラガス
人気のレシピをピックアップしました


まずはイタリアンアレンジで
イカとアスパラのカルパッチョ・アスパラガスのカルボナーラ

お造り用のイカと、さっと茹でたアスパラのハーモニー
カルボナーラにヘルシーさをプラス！

変わりメニューで
ミニアスパラの豚肉巻き巻き・鶏肉ときゅうりとアスパラの炒め物

豚肉との相性は抜群ですね
きゅうりと鶏肉併せてもＯＫ

最後に
タンドリーチキンとアスパラのマヨサラダ

翌日に余ったタンドリーチキンや唐揚げ
それをサラダ仕立てにリメイクレシピ！

美味しいアスパラガス
ぜひ堪能してくださいね＾＾

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コメント 3

美味しそうですね。
by YUKIE (2011-04-09 00:34) 

アスパラも1年中売っていますが、これから国産のものが
旬で出てくるので、美味しいものが食べられそうです。
by Live (2011-04-09 01:01) 

＞YUKIEさま
アスパラはいろんな調理でもおいしいですね＾＾

＞Liveさま
北海道産がやはり、甘くていいです
by Bin (2011-04-09 16:16)