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☆3月12日赤坂マンマ直伝イタリアン&オーガニックワイン&ビールセミナー☆ [コラム・メソッド・etc.]

次回のマンマ直伝イタリアン東京レッスンは
3月12日 土曜日 14時~16時半
東京マヴィ赤坂店
東京都港区赤坂2-21-5です

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マンマ直伝イタリアンとイタリアンオーガニックワインのマリアージュ開催
今回は、ご要望の多かったお酒!ビールにワイン!をお楽しみ頂けます
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せっかくのおいしいイタリアンのクッキングセミナーですから
おいしさアップのアルコールも欲しいのが本音

☆メニュー☆
季節の野菜で前菜・イタリアチーズで前菜・生ハムで前菜・お魚で前菜・基本のパスタ
材料の仕入れ状況によっては、レシピの変更もありますのでご了承ください

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お酒がダメでも、ワインが飲めても
どちらでも楽しんでいただけるメニュー構成に致しました

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そのうえいつもの、おうちでかんたん&おいしいレシピですから
翌日からおうちイタリアンを実践頂けます

当然イタリアンのオーガニックワイン しかもピエモンテ州
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ロヴェッロ家
イタリアワインの王様&女王、バローロやバルバレスコの産地で有名な地域
希少な秘蔵の赤・白オーガニックワインを飲み比べ!致します
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Barbera d'Asti Superiore Vigneto Gustin - Cascina il Milin
熟した果実やプルーンのような味わいとコクがあります。
まろやかな紅茶やスパイスの香りに、程よいタンニンを持つワイン。
仔牛、鶏肉、バーベキュー、パスタ、チーズによく合います。
Monferrato Sauvignon Bianco Villa Drago - Cascina il Milin
しっかりしたフルーティなアロマ。パイナップル、柑橘類、生のハーブのニュアンス。
ソーヴィニョンらしいキャラクター。口に含むとフレッシュでよくバランスが取れている。
しっかりした骨格があり、余韻も長い。

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受講費 「税込み」
7000円「ウォーター&ジンジャーティー付き」
1000円+にて「高級オーガニック赤白グラスワイン付き」
500円+にて「ベルギーオーガニックビール250ml付き」
お酒が飲めなくてもご参加頂けます
Buonissimo!会員の方は受講費が6000円ですお酒別途

ちょっとしたお土産付き!そしていつものトークも交えて^^
料理のデモとごいっしょにクッキングメソッドを覚えましょう

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残席が2席となりました
ご予約はお早めに
recipelabpp@yahoo.co.jpまで

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お名前・ご住所・お電話番号「携帯」
ワイン・ビールの有無をご明記のうえお申し込み下さい
キャンセルは開催日の1週間前までにお申し付け下さい
食材ワインビール其の他準備のため
その後のキャンセルは料金のご請求となってしまいます

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supported by VESTRI cioccolato & kinos corp
produced by RECIPE LAB piattopiatto
selected photo by mavie's HP

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コメント 12

ソニックマイヅル

昔の職場近辺、懐かしいです。^^;
by ソニックマイヅル (2010-12-21 08:39) 

mee

パパとニックネームが同じだったのでびっくりしました。
イタリアン!大好きですっ^0^*
by mee (2010-12-21 18:06) 

jinn

ベルギービールでお願いします(笑)
by jinn (2011-01-19 01:16) 

向日葵

素敵な企画ですね!
成功をお祈り致します。

ご来訪、nice!、ありがとうございました!
今は「私事繁多」で、当分「無理」と思いますが、いつか、
時間に融通が利くようになりましたら・・・!


   ホントのホント、に「優しく作れる」のですか?
   大分「本格的」にお見受け致しますが。。
by 向日葵 (2011-01-19 01:30) 

Bin

>ソニックマイヅルさま
そうでしたか!懐かしいですね^^

>meeさま
イタリアン!おいしいですよね~

>jinnさま
賜りました、3種類?あるみたいですぞ~~

>向日葵さま
ぜひ、またお越しくださいね
やさしく作ることはかんたんです、
まずは、自身がやさしくなる・・・ことです^^
調理道具や素材にもやさしく接すると
出来上がった料理もやさしい味になりますよ~~
料理のレシピは本格的でも、使っているものは
いつもの材料に普段の調味料だけです
特別なもの、高級なもの、一切なし!ですよ~
by Bin (2011-01-19 09:20) 

カエル

楽しみですねぇ〜。
あ!復習しましたよ!カルボナーラは、次回やってみます!
by カエル (2011-01-19 22:43) 

みち

予約順調のようですね!
う~ん、仕事休みたいなぁ。。。
by みち (2011-01-19 23:03) 

Bin

>カエルさま
いいですね~~復習・プラクティスは必要です
何回かやってると、勝手に身についてきます^^

>みちさま
仕事はね~~、待ってくれても
イベントは過ぎていって・・・・しまうし~~~笑
午前だけ仕事ふんばって、早退しましょう~~ね
by Bin (2011-01-20 00:22) 

vanilla_beans

今夜復習しましたよ♪♪
予約の残が5席とは・・・。
悩んでいる場合ではないのかしら?

by vanilla_beans (2011-01-24 00:29) 

Ryukoまま

Ryukoままは今回も、参加しまっす^^
前回いかれなかったお友達とね。

↑ vanilla_beans たんが
先日の参加は、もしかしたら、
Ryukoままのお友達のPHだったかも・・と言っていた
あの、お友達だよ。

vanilla_beans たん^^
都合がよければ、また一緒に楽しみましょ^^

師匠。
次回もまた、よろしくおねがいします。

また、人数が確定したらメールしますが
たぶん。。。他の二人は
都合がつかないかもと。

今、一生懸命時間調整してくれているんだけどね。
ま、二人は確実なので、よろちくね^^

ワインかな。
二人とも。

とにもかくにも、近々メールしまっす。



by Ryukoまま (2011-01-24 09:57) 

Bin

>Ryukoままさま
人数確定したらまた教えて頂戴ませ~♪
by Bin (2011-01-27 00:15) 

Bin

>vanibeさま
お席なくなってきてます・・・・・・
by Bin (2011-01-27 00:16) 

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