☆神戸市の食育活動、神戸 中央市場の料理教室、親子クッキング開催☆

先日
神戸 中央市場にて親子クッキングセミナーの講師を担当しました。　



・市場の新鮮魚介のにぎり寿司
・彩りちらし寿司
・アラの味噌汁

にぎり用に用意されたお魚は・・・
ツバス・ヒラアジ、金目鯛、トビウオ、カツオです
彩りチラシ寿司には、スモークサーモンを使いました



まずは、酢飯の説明＆彩りちらし寿司の下ごしらえをして頂きました
次は、にぎり寿司のにぎり方のレクチャー後
親子でにぎって頂きます




彩りちらし寿司は子ども達のそれぞれの個性が引き出され
デコレーションされていきます



盛り付け方も十人十色　
料理が完成し、お待ちかねの試食タイム　


食べ終わった後は、子ども達も協力的にお片づけされていました
貴重なお時間をさいて、親子で足を運んでくださった皆様に感謝です　
楽しい時間を過ごさせて頂きました　



次回の“神戸 中央市場の料理教室 親子クッキングセミナー”は
5月8日（土）10：00～　水餃子
5月15日(土)10：00～　手打ちパスタです

ぜひお越しください


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4月25日　日曜日　13：30～16：00
ヘルシースイーツ&ラッピング講座
豆腐で作るベーグル&みたらし団子・ラッピングも覚えよう
「プレラにしのみや」　阪急西宮北口　西宮ガーデンズ横
4月29日　祝日　14：00～17：00
親子クッキングセミナー
千里中央センター「コラボ」　千里中央駅すぐ

その他のクッキングセミナースケジュールはコチラ⇒◎◎◎

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コメント 6

子供らしい可愛らしいチラシ寿司ですね。
by luces (2010-04-23 18:39) 

親子っていいですね＾＾
by ulyssenardin36000 (2010-04-23 20:20) 

微笑ましい素晴らしい光景ですね。^^;
by ソニックマイヅル (2010-04-23 21:38) 

親子仲睦まじく・・・♪
ひかりもののお寿司、いいなあ。好きです(≧ω≦*)
by Riyo-Lyon (2010-04-24 00:07) 

春らしくて、
とっても可愛いちらし寿司ですね～＾＾
by hatsu (2010-04-24 08:40) 

>lucesさま
食育にもいいですし、みんな楽しそうです！

＞ulyssenardin36000さま
親子クッキングって、ほんといい教室です☆

＞ソニックマイヅルさま
市場の料理教室ですから
食材が、めちゃ新鮮です＾＾

＞Riyo-Lyonさま
下が中央市場ですから
新鮮なお魚が入るので、めちゃうまです＾＾

＞hatsuさま
春満載のチラシ寿司ですよね！おいしそうですね～
by Bin (2010-04-24 09:50)