☆料理勉強会！、料理の鉄人？みたいに一時間で作るオリジナル創作料理☆

先日は
当ユニット、piattopiattoの料理勉強会でした。



あらかじめ食材が準備されていて、各自自前の調味料を持参し
一時間で1品以上、創作料理を作る・・・・・です。

今回は
鶏もも肉、ささみ、豚バラのお肉
牡蠣、イワシ、アサリ、マグロの魚介類

青梗菜、小松菜、バジル、玉ねぎ、にんにく、トマト
アスパラ、レタス、しめじなどの野菜類

ユニットのスタッフ5名で作りました
料理の鉄人ならぬ、小鉄人です＾＾

まるで厨房のような・・・・



当ユニットのご意見番　Akikoの作品


小松菜とうす揚げの豚巻き　　　　　　　　　　　　イワシのスパニッシュハーブ焼き




若きホープAikoのマグロのたたき京風炊き合わせ、　　　　イケメンDaisukeのハヤシソースのパスタ


アラフォーママのRikako

ササミのハーブ醤油ソテー　　　　　　　　　　　　　　青梗菜とわかめの中華風前菜、薄揚げ添え

Binの

ホワイトアスパラハーブサラダ、　　　　　　　　　　　　　　　　牡蠣のあっさりアクアパッツア


どれも即席のオリジナルレシピ！
全員が見事に違った料理を作って、勉強になりますね～～


当ユニットでは、このような活動の中から
料理教室のメニューやレシピ考案のお仕事に役立てています

☆クッキングセミナーのご案内☆
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全国参ります＾＾

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コメント 7

どれも即席とは思えない美しさです。
by luces (2010-02-24 09:07) 

互いに刺激しあって
更に素晴らしいお料理ができそうですね☆
by jinn (2010-02-24 12:35) 

鰯が美味しそう・・・。
レシピ是非ご紹介下さい！！
by tsworking (2010-02-24 22:01) 

こんばんは～( ^_^)ノ
スゴイですね～、その場でレシピを考えて作ってしまうなんて～！
そしてとっても美味しそうだし♪

by えるさら (2010-02-24 23:13) 

メニュー盛り付けもその方の
個性が出ますね～。
美味しそうなお料理が沢山で
拝見しているだけで幸せになります♪
by tomotomo (2010-02-25 09:20) 

楽しい企画ですね。
制限時間内に各人各様で、作る、緊張感が漂ってましたか？
by TaekoLovesParis (2010-02-25 21:41) 

＞lucesさま
ありがとうございます＾＾

＞jinnさま
料理は無限・・・ってのがよくわかります１１

＞tsworkingさま
コメレスしときま～～す

＞えるさらさま
創造と味が調ってこそ、新しいレシピの完成ですね☆

＞tomotomoさま
おいしいもの食べるって、大事ですね♪

＞TaekoLovesParisさま
そうですね～～
スタッフ全員が顔見知りですから、緊張よりは
びっくりさせるのにどうしようか？みたいな感じでしたね！
by Bin (2010-02-26 08:14)