☆NO MUSIC, NO LIFE, NO WINE, NO PASTA☆ [オリジナルパスタ]
どっかの
ＣＤショップのキャッチコピー丸出しですな＾＾
音楽のない人生なんて
ワインもパスタもない人生なんて・・・・ですね
今日はスモークのオイスターで、ちょっぴり、リストランテのレシピです
リストランテみたいに、自家製の牡蠣スモーク。。。そんなん無理です
缶詰で売ってます
安いときは200円ぐらいかな
これで十分うまいです
これをなんと１缶豪快にパスタに使いましょう
ボウルに
このスモーク、そこにミニトマト、オリーブオイルにオニオンスライスです。
スモークの香りと牡蠣のエキスですので、味付けは塩胡椒でシンプルに
アルデンテに茹で上がったパスタを絡めたら完成です
とあるリストランテで採用のレシピを、かんたん&おいしい、おうち版にしました
こうゆうパスタってのは、しっかりとしたいいワインと戴きたいですね
併せたのは、イタリアワイン MONTESSU2006 サルディーニャ地方のミディアムボディ。
あ～～ほんと、NO WINE, NO PASTAです
*******************************************************
☆お知らせ☆
金ごま本舗×RECIPE LAB piattopiattoコラボ企画
ごまレシピコンテスト開催中です。詳しくはコチラ⇒ごまレシピコンテスト
RECIPE LAB piattopiattoでは
各地域で料理教室を開催中です。かんたん＆おいしいが基本のレシピ。
ぜひお越し下さい 詳しくはコチラまで⇒☆★☆
Copyright 2009 RECIPE LAB piattopiatto All Rights Reserved.
ＣＤショップのキャッチコピー丸出しですな＾＾
音楽のない人生なんて
ワインもパスタもない人生なんて・・・・ですね
今日はスモークのオイスターで、ちょっぴり、リストランテのレシピです
リストランテみたいに、自家製の牡蠣スモーク。。。そんなん無理です
缶詰で売ってます
安いときは200円ぐらいかな
これで十分うまいです
これをなんと１缶豪快にパスタに使いましょう
ボウルに
このスモーク、そこにミニトマト、オリーブオイルにオニオンスライスです。
スモークの香りと牡蠣のエキスですので、味付けは塩胡椒でシンプルに
アルデンテに茹で上がったパスタを絡めたら完成です
とあるリストランテで採用のレシピを、かんたん&おいしい、おうち版にしました
こうゆうパスタってのは、しっかりとしたいいワインと戴きたいですね
併せたのは、イタリアワイン MONTESSU2006 サルディーニャ地方のミディアムボディ。
あ～～ほんと、NO WINE, NO PASTAです
*******************************************************
☆お知らせ☆
金ごま本舗×RECIPE LAB piattopiattoコラボ企画
ごまレシピコンテスト開催中です。詳しくはコチラ⇒ごまレシピコンテスト
RECIPE LAB piattopiattoでは
各地域で料理教室を開催中です。かんたん＆おいしいが基本のレシピ。
ぜひお越し下さい 詳しくはコチラまで⇒☆★☆
Copyright 2009 RECIPE LAB piattopiatto All Rights Reserved.
2009-11-05 01:00
nice!(63)
コメント(14)
トラックバック(1)
新鮮な牡蠣は手に入らなくても、スモークオイスターの缶なら、アメリカでも簡単に手に入ります！
これ、とってもおいそう～。つくってみますね♪
by ぶんこや (2009-11-05 07:55)
ご訪問＆nice!有難う御座いました<(_ _*)>
缶詰でレストランみたいな、
オシャレパスタが食べられるんですね♪
簡単なのに美味しそう～＾＾
by のこ (2009-11-05 08:40)
スモークオイスターの缶詰ってあるんですね。
知りませんでした。
意外と安いんですね。
普通のスーパーにはないですよね。
成○石井とかイ○リスーパーとかにありますか？
たぶん手に入っても使い方がわからなかったと思います。
手に入れたら絶対パスタにして食べてみたいです。
by たの子 (2009-11-05 10:48)
牡蠣のスモークはそのまま食べてましたが、
こういった使い方もあるのですね～ 美味しそうです☆
by jinn (2009-11-05 12:30)
こういうオトナパスタを知っているとかっこよくなれそう♪
牡蠣のスモーク、探してみます。
by ナッツ (2009-11-05 13:07)
「イメージ」にご訪問いただきｎｉｃｅ！有難うございます。
by lamer (2009-11-05 15:35)
おひさしぶりです！
実は牡蠣はやや苦手･･･
でもこれは美味しそうですね！！
缶詰売り場で探してみよう♪
by rui (2009-11-05 16:17)
どれもおいしそうーね
いろいろな材料でできるよね
また 参考にしよーと・・・
by ユイ ☆ ユイ (2009-11-05 17:02)
今シーズンも、牡蠣のスモーク作りますよ・・・。パスタに入れるとは贅沢ですね。スモークが出来たらやってみます。 ２００円缶詰で、結構入ってるんですね。
by chal (2009-11-05 19:18)
先日、初めて牡蠣きのスモーク作ってみました。
２回目は、もっと美味しく作れそうなので、次はこれですね！
by YOU (2009-11-05 19:52)
＞ぶんこやさま
いいですよ～牡蠣のスモークでパスタ☆
＞のこさま
基本、混ぜるだけ！ですかた、かんたん失敗なしです＾＾
>たの子さま
普通にスーパーでも最近は売ってます＾＾
＞jinnさま
そのまま、あてもいいんですが、パスタにも応用です＾＾
>ナッツさま
牡蠣がいいと思います、スモーク探してみてください＾＾
＞lamerさま
こちらこそ、どうも＾＾です
＞ruiさま
牡蠣の生はだめって方も、これは別物です＾＾
>ユイ ☆ ユイさま
色々とレシピ参考にしてくださいね♪
＞chalさま
chalさまお得意の燻製ネタです＾＾
>YOUさま
ぜひ、次回のとき、これやってみてください＾＾
by Bin (2009-11-05 20:25)
スモーク系・・・色々なもの有りまうが
びっくりするような・・いい味が出る時があるらしいですね！？
流石です！生だけがいいとは限りませんよね！
gomasio
by ごましお (2009-11-05 23:54)
ワタシは、No Pasta,No Life
です♪
by ayumu (2009-11-06 00:56)
＞ごましおさま
牡蠣のスモークって、ほんといい香りですから
パスタ仕立てにしても、めちゃ美味です＾＾
＞ayumuさま
ですね、パスタのない人生なんて！です＾＾
by Bin (2009-11-07 16:47)