チキンのブラックペパー風味オーブン焼き。余分な油をカットでカロリーオフ☆ [牛・豚・鶏・お肉を中心に]
鶏肉のもも肉とむね肉です。
食感も味も違うお肉を、同時に味わってみましょう
塩とブラックペパーとお酒です
かんたん＆おいしい、しかもオーブンで10分で焼きあがり～～
ボウルにお肉入れて塩とお酒でもみもみ。
10分ほどなじませてから、たっぷりのブラックペパーです
オーブントースターのトレイに並べて
10分です＾＾
むね肉
余計な油が落ちて、ほどよくなります。
食感も味も違う鶏肉を味わいましょう
もも肉
塩胡椒ですので、ダイレクトに味がわかりますので
ちょっといい地鶏とか、オススメです
いや～～うまいっす＾＾
塩焼きもいいですが、パンチのあるペパーでより醍醐味を
*******************************************************
☆お知らせ☆
クッキングスクールin大阪阿倍野
11月20日金曜日10：00～12：30
「和洋中deおもてなし料理」
突然のゲストやクリスマス・お正月にむけてのかんたんおもてなし料理です
残席わずかです
11月28日土曜日10：00～12：30
「親子で作るクリスマス料理」ご要望の多い親子料理教室です
もちろん、お孫さんとのおじいちゃん・おばあちゃんの参加おすすめです＾＾
あと3組さまＯＫです
お子様の年齢制限も一切なし
食育管理士が指導させていただきます
お問い合わせ・参加お申し込み受付中です
☆スタッフ募集中☆
料理が好き！いろんなレシピを考案したい！
料理教室で教えてみたい！将来は料理研究家になりたい！など・・・
空いている時間を有効に使ってみませんか？
お気軽にお問い合わせ下さい
recipelabpp@yahoo.co.jpまで
Copyright 2009 RECIPE LAB piattopiatto All Rights Reserved.
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むね肉
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もも肉
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こういうシンプルなのもイイですね～
ちょっといいお肉で食べたいですね☆
by jinn (2009-10-24 09:39)
お肉って、コショウ合いますね。特にブラックペパー、
大好きなんです。ガリガリすって、いっぱいかけちゃい
ますｗ
by ラブ (2009-10-24 17:11)
シンプルで美味しそうですね・・・。
by chal (2009-10-24 17:12)
はじめての訪問です・・・
美味しそう 参考になりまーす
カロリーオフ なおいいですね＼(^o^)／
by ユイ ☆ ユイ (2009-10-24 18:16)
このシンプルさがかえって食欲をそそります♪
ブラックペッパーいいですね～
by こぁ (2009-10-24 22:29)
師匠！私の大好きな料理方法です♪
しかも鶏モモ肉♪美味しいですよね～♪
とても美味しそうです(^_-)-☆
by vivian (2009-10-24 22:30)
>jinnさま
地鶏なら、これが一番と思います＾＾
ダイレクトに、お肉の特徴がよくわかります＾＾
>ラブさま
基本ですね、これって＾＾
シンプルにダイレクトに素材の味ってやつ！
＞chalさま
お肉の味が、ほんとよくわかりますね♪
＞ユイ ☆ ユイさま
ようこそ！シンプルでおいしくてカロリーオフ！っすね＾＾
＞こぁさま
ブラックペパーは、かならず、挽き立てを＾＾これ鉄則
＞vivian弟子よ
これうまいぜよ！、もも肉のあの・・ジューシーが
たまらんぜよ～～♪
by piattopiatto (2009-10-24 22:42)
お肉の旨味が感じられそうですね。
by luces (2009-10-24 23:57)
簡単で美味しそう＾＾
鶏肉大好きなんでやってみます～
by **NAO** (2009-10-25 01:22)
＞lucesさま
ダイレクトに、お肉の風味がわかります＾
＞**NAO**さま
ぜひ、お試し下さい！地鶏おすすめです♪
by piattopiatto (2009-10-25 08:25)