ビタミン豊富・疲労回復に、豚バラのネギ塩ソース、ピリ辛のもやしナムル添え☆ [牛・豚・鶏・お肉を中心に]
ビタミン豊富で、疲労回復には豚肉摂取
しつこい味付けは、この時期ちょっときつい・・・
あっさりのネギ塩で仕上げましょう
豚ばら肉のスライス「ちょっと厚めで」
しっかりと、こんがりとごま油で炒めましょう。
出汁にネギたっぷり、そして塩
ちょっと煮詰めてソースは完成
付け合せに、味の変化でピリ辛のもやしのナムル添えて
夏バテ・夏場の疲労には、ビタミンB群がおすすめです
豚肉にはこの疲労回復に役立つビタミンがいっぱいですもんね＾＾
ぜひどうぞ～～
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お！食材が今冷蔵庫にあるぞ。できそうです。笑。
by カエル (2009-08-12 00:59)
豚肉厚めで・・・とこがミソやね~~♪
もやしと相乗効果ありで、いいですね!!
by guran (2009-08-12 06:45)
本日はイベント準備・片付けで激務のため
訪問・応援のみでスミマセン( ﾟ∀ﾟ)o彡°応援！ﾗﾝｷﾝｸﾞｩ！
by やまがたん (2009-08-12 07:01)
あぁ～～ビールお替り!! (≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ!
by ダー (2009-08-12 07:40)
豚肉が食べたくなるのはビタミンを欲しているのかなぁ～
なるほど、B群は豚肉ですね！
by GRACE (2009-08-12 07:54)
暑くても食欲が落ちないのがいいのか悪いのか・・・
厚めの豚バラ肉にピリ辛もやし、またまた食欲が～笑
by ゆったん (2009-08-12 08:24)
うわぁ～ネギ塩☆
食が進みそうですね。(^o^)
by こりこ (2009-08-12 09:25)
美味しそうな上にあっさりしてるので、
いくらでも頂けそうですね☆
by お茶屋 (2009-08-12 10:01)
お財布にも優しいメニューですね。（笑）何かと出費が多い夏場。そろそろ節約モードです。あっさりしていて美味しそうです。
by まさみん (2009-08-12 10:06)
＞カエルさま
ぜひ、お試しを！
＞guranさま
そうそう、厚めの豚バラが、絶対旨い！
＞やまがたんさま
いつも、ありがとうございます
＞ダーさま
確かに、ビールが進みます＾＾
＞弟子よ
そう、豚肉はいいよ～～＾＾
＞ゆったんさま
バラスライスより、塊で切ったほうが旨いですよ～～
＞こりこさま
はい！たまりませぬ～～
＞お茶屋さま
そうなんです、塩味なんで、あっさりなんです☆
＞まさみんさま
家計簿にもやさしいいいレシピです☆
by piattopiatto (2009-08-12 11:28)
もやし炒めではなく
ナムルというのがイイですね～♪
by jinn (2009-08-12 12:58)
美味しそうですね～いつも
もやしと豚肉は家計を支える強い見方ですよね。
作ってみたいと思います!!
by な〜ちゃん (2009-08-12 13:01)
こんにちは＾＾
もうこれは完璧に美味しいに決まってますね
お肉が食べたい＞＜
by yunmo (2009-08-12 14:04)
>jinnさま
ナムルをあわすと、よりさっぱりと！です
＞な～ちゃんさま
ぜひ、作ってみてくださいオススメです
＞yunmoさま
おいしいです！、塩味の効いた豚肉はいいですね～～
by piattopiatto (2009-08-12 15:49)
連れ合いがモヤシアレルギーなんですよ～。。。。聞いたことないでしょ？
これモヤシの代わりにしゃきしゃきとレタス刻んでみたらだめ？
by pumipon (2009-08-12 17:08)
美味しそうですね〜。
ソースの出汁は何出汁なんでしょうか。塩も美味しい塩を使ったらまた良さそうですね。
by Tomo (2009-08-12 23:12)
＞pumiponさま
コメレスしときました～～
＞Tomoさま
ソースの出汁は、かつお昆布です＾＾
by piattopiatto (2009-08-14 10:42)