チキンのスパイシーカレー炒め。暑くなってきましたね、香辛料で発汗作用☆

チキンのスパイシーカレー炒めです。
合わすのは、玉ねぎとインゲン。



香辛料のチカラ、発汗促進で、健康増進！鶏もも肉と玉ねぎ、インゲン準備しましょう
胸肉でもいいっすよ～～

一口大に切った鶏肉を、にんにく、鷹の爪、オリーブオイルで炒めましょう
しっかりと焦げ目で香りアップですよ＾＾



そして玉ねぎ入れて、さらに炒めましょう
ここで、塩胡椒。そしてワイン、なければ、日本酒でOK
これで、ふっくらと仕上がります

煮詰めて水分なくなったら、粉末のカレー粉入れて
香りをしっかりと出しながら、炒めていきます

焦げそうになったら、ワイン、日本酒足してOK
最後にインゲン入れて、軽く火を回して完成！


カレー・香辛料の香りも抜群、食欲もアップです。

暑くなってきましたから、発汗促進して、いい汗流しましょう

もちろんビールを添えて･･･☆







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タグ：鶏肉 レシピ チキンソテー カレー炒め カレー粉 オリーブオイル インゲン レシピ 玉ねぎ 発汗作用 スパイシー

コメント 15

美味しそう(^_-)-☆

毎日毎日、作ってみたいアップで追いつかないよ~~＾＾；

今から刺激のあるスパイシーさがいいですね!!

おっと!!1番のりっとヽ(^。^)ノ　今日はフルで仕事♪

頑張ろ。。。いい事ありそう☆
by guran (2009-06-19 05:42) 

めっちゃビール進みそう～～(≧▽≦)

by たろう (2009-06-19 05:59) 

夏には・・・これだ!!　ヾ(＾▼＾＊)ノ

by ダー (2009-06-19 08:06) 

カレー味はサラリーマンの味方って、聞きました。
でも、夏場はみんなの味方だとおもいます＾＾
by ulyssenardin36000 (2009-06-19 08:15) 

>guranさま
仕事頑張ってや～～＾＾

＞たろうさま
めっちゃ、旨いです＾＾カレー味

＞ダーさま
暑いとカレーが旨くなりますね＾＾

＞ulyssenardin36000さま
夏場は香辛料効かせて、発汗！ですね＾＾
by piattopiatto (2009-06-19 09:28) 

またまたビールがすすみそうな一品☆
これからの時期にもピッタリですね☆
by お茶屋 (2009-06-19 09:52) 

これだけでも
カレーの香りが漂って来そうです！
by こりこ (2009-06-19 10:44) 

カレー粉と唐辛子！　汗出そう…って、私、汗より
鼻水が出ます(><)
by ラブ (2009-06-19 11:05) 

ビールと合わせて、ガッツリいただきたいです!(^0^)!。
by jirorin (2009-06-19 11:35) 

梅雨に入っても空梅雨で暑さの厳しい毎日、スパイシーなのが
食べたくなります♪
コストコで大量に買ってきた鶏肉で、コレ作ります！
by ゆったん (2009-06-19 15:54) 

＞お茶屋さま
30度を超えると、スパイシー料理がいいですね＾＾

＞こりこさま
粉末のカレーパウダーは、一缶あると便利ですよ＾＾

＞ラブさま
そうですか～～～、汗も鼻水も出しましょう＾＾

＞jirorinさま
もうスパイシー料理とビールは黄金ペアですね＾＾

＞ゆったんさま
ぜひ！、疲れた体にカレーの風味、いいっすよ～～＾＾
by piattopiatto (2009-06-19 17:29) 

これいいですね！
これならさっと作れて、酒の肴で良い酒飲めそうです
by hir (2009-06-19 18:41) 

うわー！
こんな時間なのにお腹すいてきちゃったー！
by yuwamama (2009-06-19 22:59) 

＞hirさま
ささっと作れて、しっかり味ですから、ビールも進みます＾＾

＞yuwamamaさま
おいしいですよ～～カレー風味☆
by piattopiatto (2009-06-20 07:19) 

これはビールと一緒に食べたいなぁ☆
お家のみレシピにしてみます（＾＾）
by ganagana (2009-06-23 21:14)