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お気に入りの自家製ごまだれを作って置くと、毎日とっても便利!ですよ☆ [ごまを使ってアレンジ]

自家製のごまだれです。
ボトルもの、買ってくるのちょっとやめて、
一度、作ってみましょう

Dsnap19.JPG


とってもかんたんです^^



すりごま、マヨネーズ、かつお昆布出汁、の3つが基本です^^

Dsunap20.JPG


これに、醤油、ポン酢プラスで、さっぱり和風系、
オリーブオイルとバルサミコプラスで、イタリアン。

そして、豆板醤や、ラー油プラスで、中華風、
ナンプラーにニョクナム、スウィートチリで、エスニック風。

gomayakko19.JPG

アレンジ、応用次第で、無限に広がる、きほんのベースになる、ごまだれ。


あとはお好きな野菜や、炒め物などに活用しましょう

surigoma57.JPG

Buonissimo!のお勧めはこれ!
金ごま、すりごま。超しっとりタイプ。
封を切った瞬間、キッチンやリビングに、ごまの芳醇な香りが漂います^^

先日の金ごまプレゼント
たくさんのご応募ありがとうございました
応募殺到で、抽選・・・・でしたが、メーカーさんのご好意もあり
応募頂いた方全員に本日お送りさせていただきました。

gonadare35.JPG

ぜひ、金ごま堪能くださいね^^




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コメント 24

まさみん

ごまだれ、たしかに無限の活用範囲ですよね。さっぱりもいいけど、こくも欲しい時にぴったりですよね。野菜にかけてたくさん食べたいです。
by まさみん (2009-06-18 00:27) 

chal

金胡麻ありがとうございます。
和風・イタリアン・中華・エスニック・・・。スナップエンドウ? は何でも美味しくいただけますね。スナップ? スナック? エンドウ。同じものなのでしょうか? 
by chal (2009-06-18 02:19) 

父ちゃん

ごまだれ、さっぱりもいいけどちょっとって時に
最高ですよね(^○^)
そうめんとかもつゆとブレンドしていけるんじゃ(*^_^*)
何でもよしですね(^○^)
by 父ちゃん (2009-06-18 04:53) 

guran

うちは昔から『ゴマダレ』は何ちゃって。。。ですが、
手作りで~す^^
そっちの方が美味しいもんね~!

金ゴマ!!全員当選!!さすが~~ボニッシモ(^_-)-☆
ありがとうございます♪
ネタは考えてあります。。。

by guran (2009-06-18 06:02) 

ゆったん

ゴマドレは今使ってるので買い納めにして
手作りしてみます~
当たるといいなぁ、と願っていましたが、さすがですね~
全員当選とは嬉しい限りです。
金胡麻が届くのを楽しみにしています♪
ありがとうございます。
by ゆったん (2009-06-18 07:11) 

ダー

ゴマって・・・卵の次に・・・万能食材ですね♪ (^∇^)アハハハハ!

by ダー (2009-06-18 07:36) 

COYOTE

胡麻いいですよね!!
どれもおいしそうです~~~。
楽しみです

ありがとうございますヽ(^◇^*)/

by COYOTE (2009-06-18 07:59) 

うに

すりごまバージョンですね(^^)
香りが良さそう♪
とても楽しみにしています。ありがとうございます。
by うに (2009-06-18 08:39) 

こりこ

金胡麻!
今から届くのが楽しみです♪ヽ(^o^)ノ
by こりこ (2009-06-18 08:49) 

piattopiatto

>まさみんさま
ごまだれは、日本人口に合ういいたれです^^

>chalさま
スナップ、スナック、どっちも正解です^^

>父ちゃんさま
そうなんです、すっぱい、からい、甘い、色々とアレンジできます^^

>guranさま
ごま、到着まで、ちょっとまってね~~~

>ゆったんさま
もう少しで到着します!しばしお待ちを

>ダーさま
そうですね、万能のねたですね、ごま。

>COYOTEさま

明日あさって?には到着と思います^^

>うにさま
お楽しみに!

>こりこさま
ぜひ、堪能してくださいね~~^^
by piattopiatto (2009-06-18 10:03) 

お茶屋

全員当選とはすばらしいお心遣い☆
まさにnice!ですね♪
by お茶屋 (2009-06-18 10:54) 

piattopiatto

>お茶屋さま
そうですね~~何百!ってことでもなく。。です^^
by piattopiatto (2009-06-18 14:05) 

usaki

ありがとうございます♪♪
楽しみに待っております~

by usaki (2009-06-18 15:04) 

piattopiatto

>usakiさま
明日あさってには到着・・と思います^^
by piattopiatto (2009-06-18 17:02) 

ともたん

なるほど~~~♪
自家製だからこそ、好みのごまだれが作れるのねぇ。φ(.. )メモメモ
金ごま。。。後で応募って思っていて忘れてたっ。(汗)
次回・・・・頑張ります!(笑)
by ともたん (2009-06-18 18:23) 

piattopiatto

>ともたんさま
自家製ですと、いろいろアレンジで飽きずに愉しめますよ^^
by piattopiatto (2009-06-18 20:08) 

ganagana

自家製だと色んなアレンジができていいですね(^^)
ナンプラーにニョクナム、スウィートチリで、エスニック風!!これがとっても気になります。
by ganagana (2009-06-18 20:39) 

vivian

胡麻好きなので胡麻ドレッシングや胡麻ダレは
何種類も家にありますよ^^;
これからは自分で作る手もありますね(^^♪
エントリーして良かった♪
楽しみにしています♪
by vivian (2009-06-18 21:10) 

piattopiatto

>ganaganaさま
エスニック風のごまだれ、たまりません^^

>vivian弟子よ
そうよね~~自家製は、安心!やもんね
自家製が一番旨い!
by piattopiatto (2009-06-18 21:12) 

YOU

ごま届くのがたのしみです!
届いたら、まずゴマだれ作ってみます。
ありがとうございました。
by YOU (2009-06-18 23:00) 

GRACE

アニキおおきに~☆
届くの楽しみです♪
届いたらまずはカルボナーラだな^^v
by GRACE (2009-06-18 23:37) 

piattopiatto

>YOUさま
もうそろそろ到着!と思います^^

>弟子よ
旨いぞ~~、この金ごま。
by piattopiatto (2009-06-19 09:31) 

ピッピ。

応募者全員が当選だなんて、気が利きすぎててウレシイ~!!

到着をお待ちしていま~す!
by ピッピ。 (2009-06-19 22:37) 

piattopiatto

>ピッピさま
明日・・・には到着するはず・・・です^^
by piattopiatto (2009-06-19 22:43) 

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