時間がないとき、助かります～丼もの！ちゃちゃっと出来る丼かんたん２種類。 [ご飯もの&麺を中心に]
夜遅い晩御飯、作るの面倒です
でも、作らないとあかん、、、、。
じゃまくさいし、コンビ二や惣菜ですます、、。
面倒ですよね。
そんなとき、ちゃちゃっと作れて、しかもおいしい！。洗い物も楽チン！な丼。
では
まずひとつめ。
しいたけのふわふわたまご丼。
スライスしたしいたけをひたひたのお水で煮て
醤油、みりん、酒、「または麺つゆ」です、そして溶き卵入れたらOK。
かんたんですが、しいたけの旨味がじゅわっと広がる丼ですよ＾＾
卵に火を入れすぎない、、、がポイント
次は
春キャベツのがっつり丼。
春キャベツとソーセージやウインナー、ベーコンなどの残り物です
フライパンでささっと炒めて、これも醤油、みりん、酒でかんたん味付け。
キャベツは最後に入れて軽く炒める程度で、、。
嗜好の違う丼、どちらも、かんたん＆おいしいレシピです
忙しいときの晩御飯、夜食、ランチにもいいですね＾＾
Copyright 2009 recipe labo「piattopiatto」 All Rights Reserved.
でも、作らないとあかん、、、、。
じゃまくさいし、コンビ二や惣菜ですます、、。
面倒ですよね。
そんなとき、ちゃちゃっと作れて、しかもおいしい！。洗い物も楽チン！な丼。
では
まずひとつめ。
しいたけのふわふわたまご丼。
スライスしたしいたけをひたひたのお水で煮て
醤油、みりん、酒、「または麺つゆ」です、そして溶き卵入れたらOK。
かんたんですが、しいたけの旨味がじゅわっと広がる丼ですよ＾＾
卵に火を入れすぎない、、、がポイント
次は
春キャベツのがっつり丼。
春キャベツとソーセージやウインナー、ベーコンなどの残り物です
フライパンでささっと炒めて、これも醤油、みりん、酒でかんたん味付け。
キャベツは最後に入れて軽く炒める程度で、、。
嗜好の違う丼、どちらも、かんたん＆おいしいレシピです
忙しいときの晩御飯、夜食、ランチにもいいですね＾＾
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椎茸・キャベツ大好き人間にとって、このようなレシピ助かります。ありがとうございました。
by 鋭理庵 (2009-05-02 00:32)
シイタケのだしが、卵にとてもマッチして美味しそう～！
キャベツが春キャベツの季節になって、美味しい時期になりましたね
by 雨の弓 (2009-05-02 00:35)
この時間には目の毒です。。。
by Butch (2009-05-02 00:41)
うーっ 美味しそう。シイタケっておいしいですよね。焼いても美味しいし!
キャベツは大好物です。先日、和寒(わっさむ)町の有名な越冬キャベツをいただきまして、そのままバリバリ食べてしまいました。
by mari-go (2009-05-02 01:48)
しいたけ丼好きです。
ベジタリアンになってからでも食べられる数少ない
丼メニューです。(卵はOKなのです)
by A・ラファエル (2009-05-02 05:59)
ほんとに簡単に出来そうでおいしそう。
これはチャレンジしてみないと・・・。
by ameya (2009-05-02 06:26)
ちょっとお腹がすいたときとかに良さそうですね。
by manamana (2009-05-02 06:49)
ゴールデンウィークは自宅でのんびりなので、
ちゃちゃっと出来るおいしいレシピ、嬉しいです＾＾
by hatsu (2009-05-02 07:22)
椎茸!!!!!・・・・щ(ﾟﾛﾟщ) ｵｰﾏｲｶﾞｰｯ!!
by ダー (2009-05-02 09:15)
例の会、GRACEちゃんも行くんですね！
あ～、行きたかった～。＾＾；
by Yuki (2009-05-02 10:12)
これはどちらもボク好み♪
ビール飲みながらでも
食べたい丼っ！(≧▽≦)
by たろう (2009-05-02 12:08)
しいたけと卵だけで、こんなに美味しそう！
いつも拝見するのが楽しみです。
by angie17 (2009-05-02 13:27)
>鋭理庵さま
しいたけ、キャベツおいしいですよね！
>雨の弓さま
シンプルでこそ、旨さが際立つ、、もありますね＾＾
＞Butchさま
美味しそうでしょ？夜食にもお勧めです
＞mari-goさま
しいたけは旨い成分いっぱいですし、
春キャベツは柔らかくて甘いですね＾＾
by piattopiatto (2009-05-02 16:17)
連休明けはバイトで帰りが遅くなりそうなので、
このレシピに助けてもらいます♪
by ゆったん (2009-05-02 18:52)
夜食が楽しくなりそうですね(^_^;)
by はしちゃん (2009-05-02 22:38)
>A・ラファエルさま
丼っておいしいし、便利な調理方法ですよね
＞ameyaさま
ぜひ、お試しくださいね～
＞manamanaさま
そうですね、ちゃちゃっと出来て、その割りにおいしいですね
＞hatsuさま
ぜひＧＷ、お試しくださいませ～
＞ダーさま
そうなんですよ～～しいたけ・・・です＾＾
＞Yuki姐さま
そうですよ～～＾＾
＞たろうさま
そうですね！ビールでもいいっすね＾＾
＞angie17さま
シンプルですが、めちゃ旨い丼！です
by piattopiatto (2009-05-02 23:00)
＞ゆったんさま
そんなときのお役立ち！です＾＾
＞はしちゃんさま
夜食にちょっと食べたい、、、そんな丼ですね～＾＾
by piattopiatto (2009-05-02 23:02)
ひゃ～とろとろ卵がおいしそう～☆
しいたけで旨みたっぷりなんですね！
簡単そうだし、このレシピいただきまーす♪(^-^*)
by がぁこ (2009-05-02 23:08)
お早うございます。
簡単且つ美味しそう！！
是非ナンにも無い時にやってみます・・・
普段は二人暮らしだし、私が余り食べれないんで残り物が出て
困っています。
by ちゃーちゃん (2009-05-03 08:57)
＞がぁこさま
かんたん＆おいしい丼です！
＞ちゃーちゃんさま
ほんとかんたんで、おいしいですよ～～＾＾ぜひ。
by piattopiatto (2009-05-03 10:07)