たけのこご飯、旨いですよね～～。ちょっと飽きたら炒飯もいいですよ～お勧め。

たけのこご飯っておいしいですね、
もうみなさん今年、一度は作られましたでしょうかあ～～

では
今日は、たけのこ使って炒飯しましょう、ちょびっとたけのこ、残ってません？



準備はたけのこ、タマゴ、干しエビ「なくても可」、野菜「ピーマンとかしゃきっとしたもの」

まずはボウルにご飯入れます、ここにタマゴいれてタマゴご飯に。これポイントです

そしてフライパンで炒めます
ここもポイント、強火で煙がでるぐらい我慢してから、ご飯投入です
そしてちょっと我慢、、、ひっくり返して、あとはひたすらかき混ぜる、、。
ぱらぱらになります、かならず。

そしてたけのこに干しエビ・ピーマン入れて、塩胡椒で味きめて、最後に醤油を鍋肌に。完成！

たけのこの黄金炒飯！出来上がり～～



旨いっすよ＾＾

かんたん度数☆☆☆☆★　必死でフライパンを振る！
おいしい度数☆☆☆☆☆　　その結果、満点のお味に。


家計簿換算　　1人前100円~150円かな





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タグ：たけのこ レシピ 黄金炒飯 作り方 炒飯 レシピ タケノコご飯 レシピ 筍 竹の子 タマゴ炒飯 玉子ご飯

コメント 22

タケノコまだ買っていません。明日、絶対にＧＥＴして、家族をタケノコ攻めにしてやります。残ったタケノコご飯に、”ピーマン”入れて、ピラフですね。使い回しの技に感服です。
by chal (2009-04-19 01:06) 

先日筍を買ってきて寸同鍋で茹でて
若芽と筍の煮物、チンジャオロースにしていただきましたが
チャーハンは思いもつきせんでしたぁ～！！
今度作ってみます＾＾♪
by baby_pink (2009-04-19 02:34) 

残念なことに、竹の子を食べることが出来ません。
大好きなのに食べれないこのつらさ。
この時期、私にとってはつらい時期ですね。
ついつい箸が・・・・・でも食べると大変な事になるかも。
過去３回ぶっ倒れてます。今年も、再チャレンジなんて怖くて。
素敵なレシピがいっぱいですね。自家製アンチョビに惹かれましたが・・・・・
熟成期間が、長い？もし忘れっぱなしになったり、途中腐ったりなんてしたらって考えると・・・・・でも、楽しそう！！
by マリリン (2009-04-19 05:06) 

うわっ、美味しそうだし簡単そうっっ
チャレンジしてみますねっっ
by oko (2009-04-19 05:15) 

干しエビは入れなくても
チャーハンはうまいです！
by コンちゃん (2009-04-19 07:02) 

たけのこ1本貰ってるんですが、あく抜きしないと。。。
by いわもっち (2009-04-19 07:56) 

たけのこ、先日１本ゆでました。
でも、おいしくてもう残っていません。
残念。
by manamana (2009-04-19 08:05) 

おはようございます♪

先日はいらしてくれてありがとうございました✾

筍、大好きで今年も数回炊いてます(=^・^=)
炒飯、いいですね☆やってみまーす！

＞ちょりママさんのレシピ
ほんと素敵なレシピいっぱいですよね♪
ｐｉａｔｔｏさんのレシピも美味しそうなのがいっぱいですわー☆
またお邪魔します(=^・^=)
by みきりんこ (2009-04-19 08:44) 

おはようございます。
昨日、さっそく、冷製パスタ作っちゃいました～！
帆立ではないですが、たこが、微妙に残っていたので・・・
チーズも、カッテージチーズで作りました。
辛口の白ワインに合う、とってもおいしいパスタでした！
ご馳走さまでした～
by えみ (2009-04-19 09:26) 

＞chalさま
タケノコ、旬です＾＾ぜひ。

＞baby_pinkさま
チンジャオロースも旨いっすよね～～

＞マリリンさま
タケノコだめですか、、アレルギーかもですね＾＾
アンチョビは2ヶ月の我慢で至福のお味、、です、
腐りませんので、大丈夫ですよ＾＾

＞okoさま
かんたん&おいしい炒飯です＾＾

＞コンちゃんさま
炒飯って旨いっすもんね～～

＞いわもっちさま
ぜひ、あく抜きしてください～～

＞manamanaさま
残念！

＞みきりんこさま
タケノコの炒飯、旨いです。ぜひ＾＾

＞えみさま
冷製「蛸」、旨そうですね～～＾＾



by piattopiatto (2009-04-19 10:38) 

タケノコ大好きなのですが…
チャーハンにはしたことなかったです。(^^ゞ
新しい調理法が加わりました～。
by ちか (2009-04-19 10:39) 

昨日ゴルフ場のパーティーで出たたけのこご飯が、
ちょびっとだったけど美味しかったです。
たけのこ入りの炒飯も美味しそうですね。
参考にさせていただきます！(^。^)

by はしちゃん (2009-04-19 11:22) 

はじめまして。pianoさんのブログから訪問させていただきました。旬の食材で美味しそうですね。私は、もっぱら食べるだけですが。
by たいちさん (2009-04-19 11:38) 

筍の季節だね。
チャーハンという手もあったんだね。

どうも、ワンパターンになりがちだけど
なるほど。
筍チャーハン。
いいかもしれない。

ところで、卵は、あったかいご飯に入れるのかな～？

って、この質問は・・・
もしかして、お料理音痴のRyukoままだけか？
ヾ(≧▽≦)ﾉヾ(≧▽≦)ﾉ　バタバタ

なんでも、旬のものを使うとおいしいし
安上がりですよね～。
作ってみるねヾ(=^▽^=)ノ

そうだそうだ。
急に思い立ち、14日～16日。
京都に行ってきました。

観光客でいっぱいだったけれど
楽しかった～♪


by Ryukoまま (2009-04-19 13:54) 

炒飯ぱらぱらにするのって、こういう方法なんですね!
今度試してみなくっちゃ!!
by Riyo-Lyon (2009-04-19 16:05) 

>ちかさま
固定概念とってしまいましょう、旬の野菜のひとつと考えると
和洋中、なんでもOKです＾＾

＞はしちゃんさま
炒飯のタケノコ版いいですよ～＾＾ぜひ

＞たいちさま
ようこそ、色々とまた参考にしてください～～

＞Ryukoままさま
あらら～～観光大使しましたのに～～
熱々のご飯でたのんます＾＾

＞Riyo-Lyonさま
ぱらぱらにする秘訣です、これ
by piattopiatto (2009-04-19 17:29) 

たくさんあった筍、食べ尽くしちゃいました。
また母に送って貰って、焼作ってみたいです。
歯ごたえ良さそうですよね。
by ゆったん (2009-04-19 17:38) 

まだちょっと筍のこってるので、さっそくやってみます。
by Tomo (2009-04-19 18:10) 

たけのこ、買ってこよ～。
by こぱんだつま (2009-04-19 20:04) 

＞ゆったんさま
歯ごたえと食感のいい炒飯です＾＾

＞Tomoさま
ぜひ、残りたけのこ、炒飯で＾＾

＞こぱんだつまさま
いいですよ～～たけのこ炒飯！
by piattopiatto (2009-04-19 20:48) 

しまった。昨日たけのこ全部使っちゃいました。
また買って来ま～す。
by akke (2009-04-21 00:13) 

＞akkeさま
タケノコの炒飯、おつなお味です＾＾
by piattopiatto (2009-04-21 07:59)