一挙に２品∔α!! 再現レシピ!! k-sakamamaさま [再現レシピ]
再現レシピ
またまた到着です!!
k-sakamamaさま
http://kazuko223.blog.so-net.ne.jp/
完璧な出来上がりです
ご覧下さい～
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簡単！手抜きで美味しいご飯２種 [食べ物]
このところ、急に寒くなって温かいものが食べたくなってきますね。
今日の夕飯は、豚しゃぶにする予定でお肉を解凍することに！！
（９/29日（月）のことです。）
昼過ぎに電話が。。
「今日は、飲み会になった。 夕飯はいらない。。」と。
えっ！ 今頃～？？
楽なのは嬉しいけれど、解凍したお肉を無駄にしたくない！！
そこで、ひらめきましたぁ～
piattopiatto さんのブログで簡単で美味しいお料理を紹介！！
http://buonissimo.blog.so-net.ne.jp/2008-09-17
レシピはこちらを！ ↑ ↑
私一人なら、簡単なものを。
ブログに、手抜き手抜き、豚しゃぶサラダ丼って紹介されてます。
しかも、手抜き！手抜きがダブルですよ～
これって、私にぴったり～（笑
手抜きの代表格な丼だそうです。（笑
手抜き手抜き、豚しゃぶサラダ丼
野菜で隠れてしまいましたが、下には軽くご飯が入ってます。
残った野菜を使って卵を散らした温かいスープ
これは、私の創作ですよ～（笑
一応、主婦歴が長いから、一品くらいは。ね！
美味しそうでしょう？
サラダですよ。
何か忘れませんか？
えっ！ 麺つゆ胡麻ドレをかけるの忘れちゃいました。
食べる段階になって、気がつきましたぁ～
ちゃんと、後からかけましたよ～
でも、盛り付けが崩れてきたなくなったから画像はありません。
いつも、こんなにドジな私です。（とほほ～
レタスがシャキシャキしてて、麺つゆ胡麻ドレが美味しかったです。
ほんとに、簡単！手抜き手抜き豚しゃぶサラダでしたぁ～
お肉が半分残っているからもう一品！！
豚肉の特製にんにく味噌炒め
http://buonissimo.blog.so-net.ne.jp/2008-09-26-2
レシピはこちら ↑ ↑
まず、特製のにんにく味噌を作らなくては。。
合わせ味噌、にんにく、ネギ、砂糖、みりん、酒、麺つゆ
まず、にんにく、ねぎはみじん切り！
この味噌がミソなんです。
なんとも表現したらいいのか？ まったりとしてニンニクが効いて美味しい！！
何日かは、保存がきくそうですよ。
この特製にんにく味噌を使って。。
じゃ～～ん！！
豚肉、玉ねぎ、シメジ、アスパラガス
（冷蔵庫に眠っている野菜なんでもいいですね。）
味噌が絡まって大変美味でした。
御飯のお代りをしたくなりますよ～（笑
次の日のご飯のおかずにしましたぁ～
（追記、 他に、豆腐、 きゅうりとわかめとチリメンの酢物でした。）
結局、二日続きで楽をさして貰いましたぁ～
ありがとうございます。
詳しい作り方は、piattopiatto さんのブログにゴー！
http://buonissimo.blog.so-net.ne.jp/
毎日、他にも簡単で美味しいレシピが載ってますよ～
これからも、よろしくお願いしま～す。
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いや～
完璧ですね
アレンジもオリジナル感溢れる作風で、
めちゃ美味しそうですね
美味しさ、楽しさが伝わってきますね～
これからも、かんたん、おいしい、マスターしていきましょう
昨日豚しゃぶでしたー。
今晩、主人がいなかったらやってみよーっと。
by ユキ (2008-10-01 11:12)
今朝 k-sakamamaさんの方で見ました。
両方とも作ってみる価値ありですね。
ニンニク味噌は作ってありますので・・・！！
by ララアント (2008-10-01 12:23)
コメントありがとうございました～☆原木栽培のしいたけの美味しさを知っているとは。さすが、料理研究家。
特製のにんにく味噌、すごく美味しそうです♪
今、季節柄、きのこ類が美味しい季節だから、一緒にからめていただきたいですね～（＾□＾）♪
by yuchi☆ (2008-10-01 12:27)
野菜がたっぷり取れそうな丼ですねー♪
by nao (2008-10-01 13:48)
素敵に紹介していただいてありがとうございます。
はいはい！ 頑張ります。
美味しい簡単料理、楽しみにしてます。
by k-sakamama (2008-10-01 14:44)
豚しゃぶ丼は、よくやります。簡単ですよね。
味噌炒めは、このタレがミソですねぇ。
味噌味は、ご飯に合うなぁ…。
by ラブ (2008-10-01 14:47)
豚しゃぶサラダはするけど、
丼は初めてです。
簡単でいいですね！
by しーちゃん (2008-10-01 15:03)
こんにちわ
お返事のコメかく前に遊びに来ちゃいました（＾＾）
とてもたくさんのお料理！！！
しかも・・・手抜きならに・・節約術！！！すごいです（＾０＾）
私も・・何気に買い物行かずにがんばっています
これからも参考にさせて頂きたいと思うばかりのメニューですね（＾＾）ＶＶ
ニンニク味噌！！とても気になります
これからもよろしくお願いします（＾０＾）
by gutti (2008-10-01 16:50)
＞ユキさま
これってかんたん、でも美味しいレシピ。
ぜひ試してくださいませ
＞ララアントさま
再現待ってますよ～～
＞yuchi☆さま
原木栽培は
ﾎﾝﾏに違いますね
にんにく味噌は使いまわしいいですから
一度作ってみてくださいませ
＞naoさま
そうですね
野菜を摂取しやすい食べ方ですね～～
by piattopiatto (2008-10-01 19:01)
＞k-sakamamaさま
はい!!
精進いたしやす。
＞ラブさま
そうですよね
味噌はやはりはずせない、心の味だと、おもいます
＞しーちゃんさま
丼もいいっすよ
ぜひに。
＞guttiさま
ようこそです
節約、、ではないですが
工夫をひとつ、、って感じですかね
今後とも
宜しくお願い致しますデス
by piattopiatto (2008-10-01 19:04)
弟子が増えてる。笑
by chi- (2008-10-01 20:36)
にんにく味噌美味しそうですねぇ！
by piano (2008-10-01 21:30)
＞chi-さま
はいな、ふえとります「笑」
＞pianoさま
にんにく味噌いいですよ
ぜひ作ってみてくださいませ
by piattopiatto (2008-10-02 10:44)