デトックスレシピ デトックスダイエットに、納豆は夜食べると効果てきめん! [ご飯もの&麺を中心に]
今日のご飯ものは
丼です。
冷蔵庫に1パックだけ、ぼそっと残っていた納豆。
これで丼に仕上げました。
写真では生の納豆乗せているみたいですが、実は
納豆をごま油で炒めます。そうです、
はい!!炒めて下さい。生では使いません。
そこに素麺つゆ多めに入れて煮付めます。
焦げ目付くぐらいがベストです。
そして小口切りのネギと塩昆布をドバッと入れて下さい。
ご飯に盛って
真ん中に、新鮮な卵の黄身を乗せて完成。
どんつゆが無い丼ですから
しっかりと濃いめの味付けで。
塩気と旨味は塩昆布でOK。
旨いですよ!!
ユッケみたいに黄身を絡ませながら
がっつりといっちゃって下さい。
デトックス効果の高いネバネバ系お勧めです^^
デトックスダイエットにもいいですね!
丼です。
冷蔵庫に1パックだけ、ぼそっと残っていた納豆。
これで丼に仕上げました。
写真では生の納豆乗せているみたいですが、実は
納豆をごま油で炒めます。そうです、
はい!!炒めて下さい。生では使いません。
そこに素麺つゆ多めに入れて煮付めます。
焦げ目付くぐらいがベストです。
そして小口切りのネギと塩昆布をドバッと入れて下さい。
ご飯に盛って
真ん中に、新鮮な卵の黄身を乗せて完成。
どんつゆが無い丼ですから
しっかりと濃いめの味付けで。
塩気と旨味は塩昆布でOK。
旨いですよ!!
ユッケみたいに黄身を絡ませながら
がっつりといっちゃって下さい。
デトックス効果の高いネバネバ系お勧めです^^
デトックスダイエットにもいいですね!
2008-08-14 18:11
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コメント(6)
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一個だけ、ぼそっと残ってる納豆・・・うちにもあります(笑)炒める・・・は、未体験ですねぇ~!!塩昆布、昆布茶、梅昆布茶、は残飯処理のオタスケマンですよね。
by お好み焼き屋のおばちゃん (2008-08-14 22:03)
お好み焼き屋のおばちゃんさま
こんばんは!!
そうです
いつも1個だけ隅の方に、ぼそっと残ってるんです
今回は納豆のみの、炒めですが
残り物のミンチ肉と併せて炒めると
さらに美味しいです
これ、キャベツの千切りや、レタス等と
頂くと、良いアテに、おかずになります。
by piattopiatto (2008-08-14 22:22)
3個パックのうちなぜか余る1個の納豆は
いつも卵焼きの中身になるのが定番でした(笑)
炒めれば豆食感が味わえそう♪
by lilly (2008-08-15 01:38)
>lillyさま
卵焼きに入れるのも
美味しいですよね。
炒めると
本来の大豆の香りがたって
また美味になりますよ。
by piattopiatto (2008-08-15 09:41)
納豆を炒めて煮詰めるとは驚きです!
納豆も塩昆布も冷蔵庫に余ってま~す。(o^-')b
by utsubon (2008-08-15 11:02)
utsubonさま
納豆嫌いで無い限り
この炒め物納豆はお気に召して頂けますよ
ミンチと炒めてレタスでくるんで、、も
いいですし
納豆もいい食材ですので
固定概念外せば、使い勝手のよいお豆です。
by piattopiatto (2008-08-15 14:43)