☆イタリアMASIのアレッサンドリアと逢ってきました。おいしい白の辛口です☆ [今宵のワイン]
イタリアワインの重鎮
マァジ MASI
女性が女性の感性で作り出すワイナリーのひとつ
アパッシメントという製法
ブドウの陰干しをしてから仕込みます
糖度が上がり豊かなフレーバー＆すっきりとした優しいタンニンです
そんなマァジが作る白
ヴェネトの土着 ベルデッキオと、ピノ・グリーニョを併せ
凝縮したか果実味のある辛口です
ボトルにサインしてもらいました＾＾
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