☆フラテッリカンパナ「エピファニ」＆クズマーノ。コラトゥーラ入荷しました☆ [おうちでイタリアン]
最新入荷！
フラテッリカンパナ農園はプーリア州サレント半島の中心、
大農業地帯であるメサーニェにあります
敷地内にはカンポグランデのホールトマトの原料となるトマトや、
アーティチョーク、ももの果樹園や130ヘクタールに及ぶオリーブ農園があります
そのオリーブを100%使用した高品質オイルは、
地元でのみ消費されていたため、ごく一部の人にしか知られていません
エピファニ畑限定のオリーブオイル
酸度0.2%
レッチーノ種、ペンドリーノ種、フラントイオ種、コラティーナ種、ペコリーノ種をミックス
750ｍｌ 2500円
コストバリューも最高のオイルです
もう一つはクズマーノ
シチリア島トラーパニ産
標高３２０ｍの高地で栽培されるこのオリーブオイルは
フルーティで甘くマイルド。
世界的に有名な品種ノチェラーラ・デル・ベリーチェ種を単一１００％使用
500ｍｌ 3000円
そしてコラトゥーラ
250ｍｌ入り 4200円
ローマ帝国時代の「ガルム」を再現した、希少な調味料です
イタリアの魚醤です
お問い合わせ・お申し込みは
recipelabpp@yahoo.co.jp
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
食の講演・クッキングセミナーのご依頼はこちらまで⇒★☆★
Copyright 2012 Bin Sugimoto & RECIPE LAB piattopiatto All Rights Reserved.
フラテッリカンパナ農園はプーリア州サレント半島の中心、
大農業地帯であるメサーニェにあります
敷地内にはカンポグランデのホールトマトの原料となるトマトや、
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そのオリーブを100%使用した高品質オイルは、
地元でのみ消費されていたため、ごく一部の人にしか知られていません
エピファニ畑限定のオリーブオイル
酸度0.2%
レッチーノ種、ペンドリーノ種、フラントイオ種、コラティーナ種、ペコリーノ種をミックス
750ｍｌ 2500円
コストバリューも最高のオイルです
もう一つはクズマーノ
シチリア島トラーパニ産
標高３２０ｍの高地で栽培されるこのオリーブオイルは
フルーティで甘くマイルド。
世界的に有名な品種ノチェラーラ・デル・ベリーチェ種を単一１００％使用
500ｍｌ 3000円
そしてコラトゥーラ
250ｍｌ入り 4200円
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イタリアの魚醤です
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2012-12-14 17:00
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コメント(4)
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これですね(^_^)
大きい方のオイル、
1本お願いしまーす。
by YOU (2012-11-17 20:47)
＞YOUさま
了解です＾＾
送ります
by Bin (2012-11-18 17:07)
メールにて ワガママ注文致しました。
by ami (2012-11-20 20:02)
＞amiさま
しっかりと味わってくださいませ～
by Bin (2012-11-24 09:25)