☆「シェフVS主婦 料理バトル」本日放送。卒業生が出演します☆

当ユニットの
料理講師育成・料理教室開業講座を卒業された生徒さん
主婦であり、野菜ソムリエであり、色々な女性の自立の活動をしている
アクティヴママです

講座内で考案したレシピを持っていざテレビの出演へ

7月8日　18時ごろ
読売10ｃｈ　『かんさい情報ネット　ｔen！』の金曜コーナー「シェフＶＳ主婦　料理バトル」

見事、プロの料理人に勝った・・・のかな？？？
今日はその講座で作ったメニューのご紹介です

実際のテレビ撮影のときは、少しアレンジを施し、さらに完成度アップ

トマトがお題目
ふわふわ卵のトマト丼



トマトと卵は相性抜群です
酢飯を使用してさっぱり仕上げに
てっぺんは、パルミジャーノを粉にして、フライパンで焼いたおせんべい

次は
茹でトマトのやまかけ



和風出汁で煮込んだトマトに
やまいもです
トッピングは青海苔

そして
トマトのカップサラダ・酒粕仕立て



トマトをカップに見立てて作るサラダです
酒粕を焼いてトッピングしています

当講座を卒業した生徒さんの活躍
うれしいですね＾＾

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