☆シャキシャキもやしの塩焼きそば。さっぱりとおいしく戴けます☆ [ご飯もの&麺を中心に]
焼そばです
今日は塩焼きそばです
さっぱりと食べれるポイントもあります
もやしもシャキシャキです
具は
豚ばら肉、葱、しめじ、もやしです
味つけは
中華スープの素、塩、酒、レモンです
まずは中華なべに豚ばら肉を並べて点火
焼けてきたらひっくり返してカリカリ風に、十分に油分が出てきます
ここに、麺
そのまま入れます「水で洗ったりはしないでね～～」
しばらく、ぐっと我慢して、麺をしっかりと焼きましょう
これで小麦の香ばしさもアップで、焼き！そばになります
そして葱入れて、中華スープの素、塩で味付け
最後にどかんともやし！
ささっと混ぜて、ほとんど生状態でＯＫ
最後に酒とレモンたっぷり絞って仕上げます
さっぱりとおいしい塩焼きそばの出来上がり～～
ぜひ作ってみてくださいね
**************************************************
クッキングセミナーで使用しているお勧めfoodsです⇒☆★☆
Copyright 2011 RECIPE LAB piattopiatto All Rights Reserved.
ご無沙汰しております・・
シャキシャキもやしにレモンでさっぱり焼きそばいいですね＾＾
焼きそば大好きな・・我が家の長男くんに作ってみます～～＾＾
by o-keiママ (2011-03-25 21:46)
お腹が鳴っています。^^;
by ソニックマイヅル (2011-03-25 22:54)
焼きそば食べたいなぁ。麺買いに行こうかな。
by カエル (2011-03-26 10:32)
＞o-keiママさま
おひさです
レモンが決めてですよ～～
＞ソニックマイヅルさま
焼そばは、たまりません！
＞カエルさま
うまいっすよ～～、塩なんであっさり系の焼きそばです
by Bin (2011-03-26 17:07)