☆ライスマカロニのフジッリ。トマトソースにもアレンジで亜細亜食堂風☆

ショートパスタ、フジッリ
くねくねっとねじったタイプです
よくソースに絡むので、おいしいパスタですね



お米の粉、米粉でできています
ベトナムで作られた、ライスマカロニです



当然白っぽい色目です
パスタと同じような使い方ができます

せっかくのエスニックですから
あわせるトマトソースにも一工夫で

イタリア産のトマト缶です
ホールでもダイスカットでもかまいません
それとたまねぎにバジルって感じですが・・・・

香菜、パクチーです
アジアン風味にしましょう



フライパンでたまねぎをソテー
トマト缶入れて煮詰めて生きます
塩コショウで整えて、ちょっとオイスターソースとナンプラー
そこにパクチー入れて完成

茹で上がったフジッリとあわせて出来上がり

ベトナムライスマカロニフジッリ・アジアン風味トマトソース



300ｇ入りの袋で100円！です＾＾
体にもお財布にも優しい食材です



フェリシモしあわせの学校×RECIPE LAB piattopiatto
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コメント 6

ライスマカロニ、面白いですね～。
さすが、ベトナム！
by angie17 (2010-09-21 11:09) 

ライスマカロニ、初めて聞きました。
アジアン風味があいそうですね☆
by jinn (2010-09-21 12:35) 

米粉マカロニですか～～
モチモチしてるんですか～
初めて見ました～今度探してみます＾＾
by o-keiママ (2010-09-21 12:41) 

＞angie17さま
ベトナム！って感じです＾＾

＞jinnさま
そうなんです、ちょっとトマトソースにもエスニックの香りで＾＾

＞o-keiママさま
もっちもっちでいいですよ～
この袋で100円！えすからね～～コスパも最高です
by Bin (2010-09-21 21:03) 

ライスパスタ探してみます。
おもしろそう。そして美味しそう。
by tsworking (2010-09-23 23:56) 

＞tsworkingさま
おいしいですよ～～＾＾
by Bin (2010-09-24 23:50)