作ってあげたい愛妻ごはんno.4。とってもオシャレなイタリアンプリモサラダ☆ [作ってあげたい愛妻ごはん]
作ってあげたい愛妻ごはんno.4
今日は食べやすい一口サイズのサラダ。
きりっと冷やしたヴィーノ＆スプマンテで、乾杯しましょう
かんたんに作れますので
たまには、ご主人も作ってみましょう
モッツァレラ、ミニトマト、オクラです。
オクラは軽くコンソメで茹でましょう
ミニトマトはオリーブオイルで、ちょっとだけソテー
そして串に刺して並べたら
たっぷりのエキストラバージンオイルと塩、胡椒で十分！
お酒の会話も進む、おつまみ風なプリモサラダ☆
さささっと作って、腕の見せ所！ですよ＾＾
「ヴィーノとはワイン、スプマンテとは発泡ワインのことです＾＾」
シャンパンとは、フランス・シャンパーニュ地方で作られたもののみ。
それ以外はスパークリングワインと呼びます。
イタリアではスプマンテ。
この週末にでも、作ってあげましょう＾＾
Copyright 2009 recipe labo piattopiatto All Rights Reserved.
今日は食べやすい一口サイズのサラダ。
きりっと冷やしたヴィーノ＆スプマンテで、乾杯しましょう
かんたんに作れますので
たまには、ご主人も作ってみましょう
モッツァレラ、ミニトマト、オクラです。
オクラは軽くコンソメで茹でましょう
ミニトマトはオリーブオイルで、ちょっとだけソテー
そして串に刺して並べたら
たっぷりのエキストラバージンオイルと塩、胡椒で十分！
お酒の会話も進む、おつまみ風なプリモサラダ☆
さささっと作って、腕の見せ所！ですよ＾＾
「ヴィーノとはワイン、スプマンテとは発泡ワインのことです＾＾」
シャンパンとは、フランス・シャンパーニュ地方で作られたもののみ。
それ以外はスパークリングワインと呼びます。
イタリアではスプマンテ。
この週末にでも、作ってあげましょう＾＾
Copyright 2009 recipe labo piattopiatto All Rights Reserved.
ステキですーっ！！
私がやるとついつい居酒屋っぽくなってしまうのですが、
piattopiattoさんの盛り付けは
いつもいつもステキです！！
非常に勉強になります♪
ご訪問下さってありがとうございました！
by 夜型 (2009-07-16 00:58)
おはようございます、やっほうです。
なんともおしゃれな一品ですね。
お友達が来たときにもいいかも！
by やっほう (2009-07-16 08:25)
四角いお皿に、エルジブふうスプーン。盛り付けがおしゃれで、清涼感が
ありますね！スプマンテにあいますよ。
by TaekoLovesParis (2009-07-16 10:22)
オクラをコンソメで茹でる！
なるほど…( ..)φ
by こりこ (2009-07-16 10:22)
オクラは苦手ですが、コンソメで茹でると食べれそうな気がします。^^;
by ソニックマイヅル (2009-07-16 10:40)
串に刺すだけで、なんてお洒落になるんでしょう。
これなら刺すものを変えても楽しめそうですね。
タコとか・・・。
by luces (2009-07-16 10:49)
これ、私が作っても、オシャレにならんですなぁｗ
ただの串刺しだったりして…。料理は、本当にセンスですよね。
by ラブ (2009-07-16 10:50)
見た目もオシャレで、できる男な感じですね♪
by お茶屋 (2009-07-16 10:58)
これ自分の会社弁当にイタダキですっ＾＾
by ナッツ (2009-07-16 11:01)
とっても簡単なのに、こうやって盛り付けるだけで
おしゃれなツマミになるんですね。勉強になりまーす。
by なお (2009-07-16 11:15)
これは師匠、タイムリーなレシピ！（笑）
作ってみまーす。
by miata (2009-07-16 11:17)
うずらの玉子かとおもいきや
モッツァレラでしたか♪
オシャレ過ぎて子供には出せませんね(笑)
by jinn (2009-07-16 12:59)
おしゃれな一口サラダを作ってくれる彼氏を見つけなきゃ！？
でも、こないだ娘に「ママが彼氏とか作ったらどうする？」って
聞いたら「爆笑！！」ですって！！
by ikuko (2009-07-16 13:18)
お洒落なスプーンフードですね(^^)
私もうずらの玉子かと思ったのですが
うずらにしたら、イタリアンじゃなくなりそうですものね（笑）
夫に是非作ってもらいたいです！！
by tomotomo (2009-07-16 13:19)
なんてカワイらしい。
食欲が落ちているときにいいですね。
by こぱんだつま (2009-07-16 13:21)
可愛いですね～
オクラもコンソメで茹でるといいのですね。
by ゆったん (2009-07-16 13:56)
作って。。。もらいたいーーー！
by macha (2009-07-16 19:44)
>夜型さま
ちょっとの工夫でおいしさ倍増ですね＾＾
＞やっほうさま
パーティーには、いいと思いますよ～～
＞TaekoLovesParisさま
ｽﾌﾟﾏﾝﾃには最高のつまみですね＾＾
＞こりこさま
下茹でにコンソメ使うといい味になりますね＾＾
>ソニックマイヅルさま
独特の香りが押さえられます、コンソメですと
＞lucesさま
なんでもいいと思います＾＾よ
>ラブさま
そうですね＾＾
センスも必要かな・・・ですね
＞お茶屋さま
そうですね～～こうゆうの作ったら喜ばれます＾＾
by piattopiatto (2009-07-16 20:33)
>ナッツさま
おべんとうにもいいですね＾＾
＞なおさま
そうですね、お皿でポンより、ちょっと工夫で、さらにおいしい！ですね
＞miataさま
そうそう、ミニトマト使ってね～～
＞jinnさま
いえいえお子様こそ！です
小さい頃からの、食育です＾＾
＞ikukoさま
そうですか～～爆笑っつううんも喜んでいいのか！ですね＾＾
＞tomotomoさま
たまにおねだりして、作ってもらいましょ！
by piattopiatto (2009-07-16 20:37)
＞こぱんだつまさま
食欲なくても、パクっといけます＾＾
＞ゆったんさま
そうです、野菜を基本はコンソメで、茹でるでかまいません＾＾
＞machaさま
ぜひ、一度おねだりしましょう～～～＾＾
by piattopiatto (2009-07-16 20:39)
すみません！！
私の中古PCでコメントが入らなくなり 娘のを
立ち上げている間に 訪問していただいたようです。
ありがとうございました。
オクラ コンソメで茹でるのですね・・・
この一手間が必要なのですね！
可愛らしいサラダ やはり自分で作ります。
新生姜の甘酢漬け 寿司酢を使っています。
筆生姜が好きなので よく作ります。
スライスした玉ねぎは２０分 ほっとくのですね。。。
以前にNHKの ためしてガッテンでも やっていたように
思います。
by ララアント (2009-07-16 21:41)
串に刺すだけと言いながら
センスが光る一品だわぁ～♪
by vivian (2009-07-16 21:49)
>ララアントさま
野菜をお水や塩水で煮るのを、コンソメに変えるだけで
一段とおいしくなります＾＾
甘酢漬けは、鮨酢だけでも十分おいしいですよね＾＾
玉ねぎはほったらかし！が一番いい方法です
＞vivian弟子よ
キラリと垣間見える、センス！やな～～＾＾
by piattopiatto (2009-07-16 23:09)
よく冷えたスプマンテとこのオシャレなサラダ、
それだけで他にいらない！って思えます！
by Pace (2009-07-17 01:02)
プリモサラダ素敵ですね。さすがプロでございますね。イタリア語の勉強にもなりました。
by chal (2009-07-17 01:25)
素敵なサラダ。一口で食べやすくて、女性にはこういう演出がとってもうれしいものです。会話しながら食べられるところがいいですね。
by まさみん (2009-07-17 10:31)
盛り付けがまたかっこいい～☆
by GRACE (2009-07-17 12:17)
このひと皿でシャンパン何杯もいってしまいそうです(..)。。✿笑
by baby_pink (2009-07-17 14:16)
＞Paceさま
そうですね！スプマンテあれば、ばっちり！です
＞chalさま
旨いっすよ、見た目もいいですし＾＾
＞まさみんさま
そうなんですよ～＾会話がはずむ！です
>弟子よ
こうゆうの、作ろうぜ！
＞baby_pinkさま
ですねですね＾＾☆
by piattopiatto (2009-07-18 11:59)