イカオクラ。うまいですね☆ 納豆＋もいいし、ネバネバはデトックスに最適＾＾ [お魚&海産物を中心に]
ネバネバ系は、デトックスです＾＾
体内をきれいにしてくれますよね
口当たりもいい一品です
もちろんご飯でしょ、おつまみでしょ、お酒のお供でしょ・・・・。
作り方はかんたん
お刺身用のイカを細切りにして、オクラも叩いて「軽く茹でても、生でもいいです」
まぜまぜです。
今回の味付けは、粗塩と刺身醤油のコンビ
ここに、削り節で、しっかりめのかつお味。そしてごま。
お好みで山葵・柚子胡椒・和カラシなどで＾＾
卵黄入れてもいいですね～～
たたけば、たたくだけ、混ぜれば混ぜるだけ、おいしくなるですぞ～～
ぜひお試しくださいね
Copyright 2009 recipe labo「piattopiatto」 All Rights Reserved.
体内をきれいにしてくれますよね
口当たりもいい一品です
もちろんご飯でしょ、おつまみでしょ、お酒のお供でしょ・・・・。
作り方はかんたん
お刺身用のイカを細切りにして、オクラも叩いて「軽く茹でても、生でもいいです」
まぜまぜです。
今回の味付けは、粗塩と刺身醤油のコンビ
ここに、削り節で、しっかりめのかつお味。そしてごま。
お好みで山葵・柚子胡椒・和カラシなどで＾＾
卵黄入れてもいいですね～～
たたけば、たたくだけ、混ぜれば混ぜるだけ、おいしくなるですぞ～～
ぜひお試しくださいね
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イカと納豆ってどうしてこんなにおいしいんでしょうか!!!
ネバネバパワーはやっぱり体にいいんですネ!!
一緒に海藻系も取りたいので
ヒジキかワカメいれてもいいかしら?
体にいいものって考えてると
もう何と何をどう合わせればいいの?
な最近デス!!
by mari-go (2009-06-12 01:59)
テヘヘヘヘ~~明日の夜は「イカ納豆」の予定だったのです♪
でもあら塩とは。。。
やってみますね(^_-)-☆
アテに良さそう~~!
by guran (2009-06-12 05:10)
(*'▽'*)わぁ♪美味しそう！！★
お酒のアテに最高です(^^)
by tomotomo (2009-06-12 06:12)
暑い季節には、うってつけですね。
by manamana (2009-06-12 06:26)
ネバネバ大好き～(≧▽≦)
by たろう (2009-06-12 06:59)
＞mari-goさま
ネバネバ系は、ほんと体にいい食材ですね＾＾
＞guranさま
そうそう、あら塩でも、いい塩梅っすよ☆
＞tomotomoさま
お酒にはもう、ぴったし！ですね
＞manamanaさま
これからの季節に、さらっといけて、なおかつ栄養満点！です
＞たろうさま
いですよね～～ネバネバ。
by piattopiatto (2009-06-12 08:40)
ねばねば系大好き！
でも旦那は全くダメなんです・・・つまらん！
でも娘は好きなので、二人分でも作って食します♪
身体に良いんですもの～。
by まろり〜な (2009-06-12 08:44)
ネバネバ・・・・大好きです！
今夜はこれで決めました！
by COYOTE (2009-06-12 08:55)
本日、我が家は ”長芋納豆 in 卵黄” で頂きます♪ ヾ(＾▼＾＊)ノ
by ダー (2009-06-12 09:03)
＞まろり～なさま
ネバネバ系は、ほんといいっすからね～～☆
食べないと損！です
＞COYOTEさま
ぜひ、どうぞ～～＾＾
＞ダーさま
長いも納豆・・・いいっすね～～
by piattopiatto (2009-06-12 09:06)
ねばねばオクラ大好きです!!
私も今夜はこれに決まりですね♪
by みそぎ。 (2009-06-12 10:08)
おくらって、細かく刻むとこんな風になるんですね。＠＠
by Yuki (2009-06-12 10:19)
柚子胡椒で頂くのはとっても美味しそうですね♪(^o^)
by こりこ (2009-06-12 10:46)
ネバネバ系大好きです。オクラ・納豆・なめこ・・・・・・。
by chal (2009-06-12 12:56)
このネバネバ感がたまりませんねぇ～＾＾
オクラ、いつもは茹でてましたぁ～
ゆで加減が難しくて。。
生でもいいですね。
by k-sakamama (2009-06-12 13:26)
ねばねば系はほぼ例外なく大好きです。
by ａｒａｎｊｕｅｓ (2009-06-12 13:53)
今頃なんですが、オクラって生でも食べられるのですね。
たたいてたたいてネバネバパワー大好きです。
by ゆったん (2009-06-12 15:08)
オクラのシーズンになって来ましたね。
どうしても、さらにネバネバを加えようとしますｗ
メカブ、納豆、山芋…。おいしいですよね。
by ラブ (2009-06-12 16:09)
＞みそぎさま
ぜひ！お試しを＾＾
＞Yuki姐さま
で、よ～～く混ぜると、こうなります＾＾空気を取り込むように混ぜる、、。
＞こりこさま
柚子胡椒だと、また風味が変わっていいですよ～
＞にこちゃんさま
そうですそうです、あとはお好みのアレンジで＾＾
＞chalさま
ネバネバ系は、体にいいですもんね＾＾
＞k-sakamamaさま
これから、旬ですから、生のあの青臭さもおつなものです
＞aranjuesさま
ネバネは、ほんといいですよね～
＞ゆったんさま
生臭さが、いやって方もいますが、旬ならではの香りです＾＾
＞ラブさま
ですね～～、メカブに納豆、山芋で最強ネバネバです＾＾ね
by piattopiatto (2009-06-12 16:19)
こんにちは！
すっごくおいしそうです。
ここまでたくさんたたけばいいんですね。
ねばねば食材、夏ばてにもいいですよね＾＾
by miru (2009-06-12 17:54)
ネバネバ、苦手ですぅ〜〜
お酒のお供には喜ばれそう。
誰かのために作っちゃおうかな〜。（笑）
by berry (2009-06-12 18:56)
デトックスになるんですね(＠_＠;)
by piano (2009-06-12 20:40)
出た～デトックス料理！
私も大好きです。
体が弱ってる時は、自然と食べたくなりますね。
不思議だわ～。
by angie17 (2009-06-12 21:01)
ネバネバ最高ですねー。
お酒が進みそう！
by jamaica (2009-06-12 21:09)
納豆は嫌いだが、イカとオクラは大好きだ！てな台詞を言いたくなります！おいしそー(笑)
by porcorosso (2009-06-12 21:14)
＞miruさま
たたいてたたいて、ねばねば・・です＾＾
＞berryさま
体には大変いいですから！
＞pianoさま
デトックス効果高いです、ネバネバ系は。
＞angie17さま
食欲ないときの、流動食にもいいですね＾＾
＞jamaicaさま
お酒には最高の肴です
＞porcorossoさま
旨いっすよ～～☆
by piattopiatto (2009-06-12 21:26)
叩くほど美味しくなるんですね♪
今度試してみます☆
例の茶油ですが、遅くなりましたが更新致しました。
お暇な時にでもご覧くださいませ!!
by tomo (2009-06-12 23:27)
お鮨やさんや割烹で出てきそうな料理ですね・・・
ぜひ作ってみたいと思います(^^♪
by vivian (2009-06-12 23:29)
>tomoさま
茶油、拝見させていただきま～～す
＞vivian弟子よ
作ってよ～～☆
by piattopiatto (2009-06-13 10:55)
ﾈﾊﾞﾈﾊﾞﾀﾞｲｽｷです～
これは元気になりそう♪
by utsubon (2009-06-14 19:22)
>utsubonさま
ネバネバは、体にいいです！元気百倍！です
by piattopiatto (2009-06-14 19:53)