1パック298円、サーモンのお造り。盛り付け変えるだけで豪華な一品に☆ [お魚&海産物を中心に]
1パック298円で特売のお刺身。
サーモンがおいしそうでした！
で、いつものようにお皿に乗せ変えて・・・・・・。
それでは、味気ないっすね～～～
ちょっと工夫して、今回は盛り付けを考えてみましょう
いっしょについてくる「つま」大根ですね
これを真ん中にこんもりと盛ってみましょう。
そしてその周りにお造り一切れずつ、乗せるだけですが、見た目も豪華
ちょっとしたオードブル・アンティパスト仕立てになりますね＾＾
あとはサラダ用に湯がいたブロッコリーや時期ものさくらんぼなど。
さっと彩りも良くなれば、298円が1000円の一品？に
たまにはこうゆうことにこだわってくださいね
あとは山葵&醤油、マヨ&醤油、山葵＆マヨ？・・・・お好きなテイストでどうぞ～～
かんたん&おいしい度数＝満点ですね☆
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とてもとても298円には見えないお洒落な一品ですね！
おいしそうです♪
by ろこ (2009-05-29 00:22)
サーモン美味しいですね。マヨネーズがあれほど合う魚も驚きですね。
今回のレシピも参考になります。
by まっきー (2009-05-29 01:07)
彩りにチェリー♪
とってもお洒落で気に入りました（*^_^*）
by ゆきんこ (2009-05-29 01:09)
すっごいですね（*^_^*）
盛り付けひとつで、ここまで変わってしまう^_^;
センスが光りますね（*^_^*）
by 父ちゃん (2009-05-29 05:13)
盛り付けでずいぶん変わりますね！
お店なら1000円以上しそうです(^^)
by たろう (2009-05-29 05:52)
お好きなテイスト・・・迷いますね～♪ o(^o^)o ﾜｸﾜｸ
by ダー (2009-05-29 08:08)
＞ろこさま
そうなんですよね、ちょっと工夫すればさらにおいしく！です
＞まっきーさま
サーモンとマヨは、強力なペア！ですね
＞ゆきんこさま
ちょっとの工夫で、おいしさ倍増＾＾です
>父ちゃんさま
そうですよね！普段から盛り付けも考えると
もっと華やいで、おいしくなりますね
＞たろうさま
1000円！ぜんぜん問題ないっすね＾＾
>ダーさま
う～～～迷うところ・・・ですね＾＾
by piattopiatto (2009-05-29 09:15)
ホント盛り付け一つで
よりおいしく見えます☆
by お茶屋 (2009-05-29 10:08)
さすがに盛りつけがスゴイ。
参考にさせていただきます。
by こぱんだつま (2009-05-29 11:11)
来週、わが家で女子飲みを行います。
参考になります。とってもキレイ♪
by ナッツ (2009-05-29 11:14)
サーモンとマヨ、最高ですよね♪
大根のつまもいいけど、新タマネギもいいなぁ〜☆
by キク (2009-05-29 11:20)
ホントだぁ、1000円の一品ですね～。
さくらんぼがおいしそう♪
by hatsu (2009-05-29 13:37)
これは美味しそう～～、と思ってしまう盛りつけになりますね♪
by Riyo-Lyon (2009-05-29 14:37)
盛り付け方勉強になります。あっ。ここにもさくらんぼが・・・。
by chal (2009-05-29 15:24)
盛り付け特集！新鮮で勉強になります～☆
明日、楽しみにしとりますっ
by m-grace (2009-05-29 17:34)
チョとした演出で随分変わりますよね・・・
食べ物は見た目で食べると言いますが其の通りだと思います。
by ちゃーちゃん (2009-05-29 18:40)
お刺身の盛り付け難しいですよね。
洋風でおしゃれですね～。
さくらんぼがアクセントになっていてかわいいです♪
山椒＆マヨでいただきます！
by tomotomo (2009-05-29 19:35)
＞お茶屋さま
ちょっとしたこと・・・なんですが、ぜんぜん違ってきますよね＾＾
＞こぱんだつまさま
特にすごい盛り付けでもなく、そのまま
かんたんに出来ます＾＾
>ナッツさま
ぜひ、盛り付けにも一工夫してみてくださいね＾＾
>キクさま
新玉、、いいすね～～
＞hatsuさま
1000円！ですよね～～これなら☆
＞Riyo-Lyonさま
ですね～～ぜひ、覚えておいてください～～
＞chalさま
ちょっとしたことですが、断然いおしそうになります＾＾
＞弟子よ
明日は、おおいに愉しみマショ。
＞ちゃーちゃんさま
見た目で味もかわりますもんね＾＾
＞tomotomoさま
ぜひ、参考にしてくださいね～
by piattopiatto (2009-05-29 21:04)
盛り付けで本当に美味しそうに見えますよね・・・
お店で出されるみたいです♪
と言いながら、私はサーモンが本当に苦手です(>_<)
さくらんぼとブロッコリー担当でお願いします(^^♪
by vivian (2009-05-29 22:25)
>vivian弟子よ
そう、盛り付け違うだけで、298円⇒1000円！やもんね～～
by piattopiatto (2009-05-29 22:56)
ステキ～！！
勉強になりますｍ(．．)ｍ
by pinky* (2009-05-29 23:08)
ちょっとした工夫と手間で随分変わりますね♪
私も工夫してみます（＾＾）
by pin (2009-05-29 23:44)
買ってきたお刺身の盛り付け方がいつもうまくいかなかったのですが
これで克服できそうです！
by ゆったん (2009-05-30 07:19)
>pinky*さま
ちょっと工夫で、さらにおいしく！です
＞pinさま
そうなんですよ～～ぜひ！
＞ゆったんさま
これもひとつの、アイデアです＾＾いろいろチャレンジを！
by piattopiatto (2009-05-30 08:06)
サーモン大好きなんですよ！
by piano (2009-05-30 09:32)
ご飯が炊ける間に閲覧してたら・・・
ヨダレが出そうになりました(・・;)
一手間でこんなに綺麗に飾れるのですね
美味しく盛り付け♪♪がんばろうっと
by Ｒｏｓｙｍｏｏｎ (2009-05-30 18:20)
メチャ美味しそう！
安物の(失礼)サーモンとは思えない盛り！
高級サーモンみたいです。料理は見た目、大切ですね！
by ウォンカスキー (2009-05-31 05:06)