始まりは煎茶から、、、困ったときに役に立つ、お茶漬けの素でかんたんパスタ

お茶漬けの素、
みなさん、かならずおうちにストックあるでしょうか～？

パスタにもぴったしですので
ぜひ、使ってくださいね、試された方も多いはず、、、＾＾





そもそもお茶漬けとは、、、

お茶漬けの始まりは、煎茶や番茶が普及した江戸時代中期以降と言われているようです。

煎茶は若干のグルタミン酸「うまみ成分」が含まれており、
独特の芳香と相まって大変美味しいのです。

ですよね？？「お茶屋さま＾＾」


忙しい奉公人の食事から始まり、
その後、茶漬けを出す店として「茶漬屋」も出現し、庶民のファストフードに。

そして即席のお茶漬けの素が販売されたのが、みなさんご存知の「永谷園」
永谷園はなんと、煎茶の創始者、永谷宗七郎が始まり、、、です

お茶漬けの素はなんと１９５２年登場ですから、今から５７年も前になるんですね。

いまでは、ほんとにかかせないインスタント食品のベスト3ですよね。



今日のパスタは
あまっていた、しいたけとしめじそして三つ葉です。
しいたけとしめじを軽く炒めるだけのお手軽レシピですし、
これをお茶漬けの素で和えるだけのかんたんパスタ！

ちょっと油分を足してあげたりすると、抜群においしくなりますよ～
もちろんオリーブオイルにバター、OKです





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コメント 15

こんにちは。
お茶漬けの素とパスタの組み合わせなんて・・・驚きです＾＾；
by マリンかもめ (2009-03-06 12:07) 

永谷園のお茶漬け、誕生時に うちのひいじいちゃんが
関与してたそうで☆
よくその話を聞かされたものです^^;
by お茶屋 (2009-03-06 12:27) 

お茶漬けの元って、使い切れずに放置されがち
なので、これは実用的ですね！
by Yuki (2009-03-06 13:02) 

こんにちは
なるほどなるほど。永谷園のお吸い物がすごく合うような気がします。

by chal (2009-03-06 13:08) 

うちも永谷園にはいろいろお世話になってます～～(≧∇≦)ノ
by がぁこ (2009-03-06 13:47) 

こんにちは、良い事聞きました。
早速試してみます、なるほどおいしいと思いますよ。
ご教授有り難う。
by 吉之輔 (2009-03-06 14:03) 

お吸い物のもとでつくったときは美味しかったデス＾＾
by つなみ (2009-03-06 14:37) 

>マリンかもめさま
いい組み合わせですよ。ぜひ

＞お茶屋さま
そうでしたか！それはすごい～～＾＾

＞Yuki姐さま
ぜひ、次回あまってたらチャレンジを

＞chalさま
お吸い物も、抜群にパスタとの相性いいですよ～

＞がぁこさま
永谷園サマサマ～～ですよね～～

＞吉之輔さま
ぜひ、お試しください、意外ですがほんと旨いです

＞つなみさま
お吸い物も、いいですよね！旨いですよね！
by piattopiatto (2009-03-06 16:52) 

意外な組み合わせですね。サッパリ目なのかな。
by Butch (2009-03-06 17:26) 

お茶漬けのもとは鰻茶漬けをする時に使うのみですが
スパゲティにも合うとは。。。やって見ますね。
by ミモザ (2009-03-06 17:53) 

マツタケのお吸い物のモトで作るパスタはよく聞きますが･･･
これは美味しそう。
いつも家に常備しているので、早速作ってみたいです。

by rui (2009-03-07 01:32) 

ワタシも、マツタケのお吸い物で作ったことはありますが、今度はお茶漬けの素で試してみます!
by ふぁーな (2009-03-07 11:42) 

>Butchさま
そうですね～～さっぱり！ですね

＞ミモザさま
パスタにもお勧めです！

＞ruiさま
ぜひ、一度お試しを～＾＾

＞ふぁーなさま
お茶漬けの素でも、めちゃ旨いっすよ
by piattopiatto (2009-03-07 18:06) 

キノコパスタ大好きです・・・
あぁ・・・明太子のパスタも大好きです・・・
ナポリタンは？？ですね(^^;
by ちゃーちゃん (2009-03-07 22:43) 

＞ちゃーちゃんさま
きのこ系のパスタはどれも美味しいですよね
by piattopiatto (2009-03-08 11:25)