ちぎりコンニャクのキムチ炒め、豪快に手でちぎるのが鉄則！味が絡みます

ちぎったコンニャクの食感と
キムチと七味のピリ辛で食欲アップ!!

材料 （ 4人分 ）
コンニャク 大1個
キムチ 100g程
オイスターソース、胡麻、七味を少々

コンニャクをちぎっておきます
ごま油で炒めたらキムチ投入。

キムチに火が通れば、オイスターソースを回しかけて、
すこし焦がしましょう


お皿にもって七味と胡麻ふって完成。

３分でできる
お手軽レシピ

コンニャクのヘルシーと、キムチ、七味の発汗作用で
この時期にぴったりですよ


■コツ・ポイント
コンニャクは必ず、手でちぎって下さい。
これで表面積が増えて、より絡みやすくなります。
キムチは炒めると辛みが弱るので、最後の七味が効いてきます

手早くささっと作れますので、
もう一品なんかにも
いいですね。

タグ：キムチ コンニャク 七味 オイスターソース

コメント 6

こんにゃくって常備しておくとなにかと
便利ですよね～
糸こんにゃくがあるからやってみようかな・・・
やっぱり普通のこんにゃくがいいか。
こういうお惣菜、大好きです！
by りかぴ (2008-08-07 21:57) 

りかぴさま

糸こんにゃくでも
いいと想います

そんときは
キムチも小さく刻んでのほうが
いいかもですね

by piattopiatto (2008-08-07 21:59) 

早速作ってみましたよ。
大好評でした（＾＾

ﾋﾞｰﾙのおつまみにｻｲｺｰですね！
by utsubon (2008-08-07 22:42) 

utsubonさま
お久しぶりです

先般はブログがぶっ飛んでしまい
完全消滅してしましまして、、。

ちょこっとづつ
また復活させていますので
今後とも宜しくお願い致します
by piattopiatto (2008-08-07 22:51) 

お手軽さはだいじ！！
しかも、キムチや七味のピリ辛さが、食欲をそそりそうですね♪
私も、今度つくってみます♪
by yuchi☆ (2008-08-08 02:01) 

キムチとこんにゃくいいですね～

来てくれてありがと～遅くなりました・・・＞＜
by りこ (2008-08-08 05:28)