冷蔵庫に残ってるきゅうりの浅漬けで、ちらし寿司!!

浅漬け、冷蔵庫に残っていませんか〜〜？

昨年の居酒屋チェーン店採用メニューの
家庭版レシピです。

それでは
いつものすし飯
作って下さい。

そして
残り物のきゅうりの漬け物や
浅漬けなど入れましょう。


具材：浅漬け、ちくわ、塩シャケの残りなどを
細かく切って下さい。
すし飯のあら熱取れたら、
混ぜましょう。

胡麻をふって出来上がり。

しそやノリも
加えると、より
華やかな出来映えに。

お勧め度☆☆☆☆☆
満点です
ちらし寿司ですもの
嫌いな人いませんよね？


■一口メモ■

週一ぐらいで、少しずつ残った、
冷蔵庫のあまりもので
立派なちらし寿司が出来ます。
新しく材料準備も必要ない
かんたんレシピです。

この時期は、レモンやすだちなど
ひと絞りすると
よりサッパリ頂けます。

タグ：ちらし寿司 浅漬け ちらし寿司 レシピ 浅漬け レシピ 冷蔵庫の残り物 レシピ

コメント 8

これ、お弁当にイタダキですねっ☆
漬け物なら難なくおいしくなっちゃいますもんね。
何を混ぜちゃおう？
考えただけでも楽しいですね。
by ナッツ (2008-08-26 13:26) 

ちくわ、お安いのにいい味だしますよね。
我が家の冷蔵庫にもだいたい入ってます！
これなら手軽だし、とってもおいしそうで作ってみたいです。
by pan-nohi (2008-08-26 13:26) 

なるほどね・・・。
冷蔵庫のお掃除もできちゃうね。
これも、も～らい♪　です。
by Ryukoまま (2008-08-26 14:15) 

美味しそうですね。
浅漬けを作るの忘れてました。
いまから作ります。
ブログをみてて思い出しました。
ナスと、キュウリとニンジンとミョウガで作りま～す。
by k-sakamama (2008-08-26 17:19) 

これぞほんとの賄い料理です！
残り物を美味しく調理する、立派です！
by yamagatn (2008-08-26 17:45) 

あるあるある～
冷蔵庫に色が変わりそうな浅漬け！
ちらし寿司ってナイスアイデア～
レモンを絞る、か。ﾒﾓﾒﾓ。
by りかぴ (2008-08-26 18:23) 

あう〜見ただヶでお腹がなりますー笑

この前！
かにかまでパスタを作ってみましたよ！！
美味しかったですッ☆ミ
by m_yui (2008-08-26 18:41) 

>ナッツさま

お弁当もいいですね
冷蔵庫にあるもの混ぜちゃってください。

>pan-nohiさま

ちくわは本来、魚由来の練り物ですから
いい出汁が出るのですね

>Ryokoままさま

冷蔵庫、たまに整理整頓してくださいませ～。

>K-sakamamaさま

ミョウガ、正解だと想います!!!

>yamagatnさま

ほんに、賄いですね
あるものだけで作る、、。
賄いですね。

>りかぴさま

はい、レモンかスダチ、かならず、、です
これで味がしまります。

>m_yuiさま

カニかまのパスタ
作られましたか!!!

あれおいしいでしょ?
by piattopiatto (2008-08-26 22:36)