豆あじの唐揚げ&南蛮漬け

豆あじが
お安い時期です
大量にかっても
しっかりと食べれますので
唐揚げと南蛮漬けにしちゃいましょう

唐揚げは塩コショーにお酒少し
そして片栗粉で
しっかりと揚げます
これで頭も尻尾もパクッといけますよ

そして大量に揚げた唐揚げの残りを
すし酢でいいです
タマネギスライスと一緒に
漬け込んだら簡単南蛮の出来上がりです

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