☆鯛の炊き込みご飯です。ちょっとお高いですよね・・・では、おうちでかんたん版☆

鯛の炊き込みご飯
鯛めし・・・

おいしいですよね～
何杯でも食べれますよね



お茶漬けにしても最高です
しかし、ちょっと外で食べるとお高いし
鯛めしだけ！ってワケにもいかんしで

ではおうちでお安いやり方で作りましょう

でも味は変わりません
目をつぶって食べたら、料亭もおうちもいっしょ＾＾



ようは
鯛のアラがあったら買ってきましょう
頭が入ってるのを探しましょう
これで200円～300円ぐらいですかね


まず、軽く塩をしてお酒を振りかけて
そのまま焼きます

八分程度焼けたらok
仕込んでおいたご飯の上にのせて、炊飯して完成です
身をほぐして混ぜましょう



酒・塩・みりん・出汁に生姜です
これで炊きます　かんたんですよね！

お財布にも優しい、鯛の炊き込みご飯

ぜひどうぞ！


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コメント 4

マグロの目のない姿は怖かったけれど
鯛は大丈夫・・・鯛飯美味しそうです。
by ami (2011-09-22 19:43) 

＞amiさま
ぜひ、鯛のアラでいいですから、作ってみてくださいね＾＾
by Bin (2011-09-23 00:10) 

鯛飯がお家でリーズナブルに作れるとは知りませんでした。
今度鯛のアラを見つけたら挑戦してみたいです。
購入したミックスハーブ、早速いろいろ試してます。
とっても美味しいです！！
by miche (2011-09-23 21:58) 

早速作ってみました。
とても美味しかったです。
ありがとうございました☆
by jinn (2011-09-24 22:32)