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☆七草ですね☆ [もっと野菜を食べよう~]

七草です
みなさん、節目節目の大切な風習ですし、
お正月の暴飲暴食を休める意味もありますのでね

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そんな七草ですが、今年はいろいろとアレンジしてみましょう
もちろん粥がありき!でのお話です

七草たっぷりのサラダハンバーガーにしたり、
オムレツに入れてみたりと、七草の苦味がなんとも春の香りを呼んでいます


ひとつは
七草のポテサラ
その他の野菜類も交えてしっかりと和えました
おいしいですよ~~

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そして
七草の焼きそば
キャベツの代わりに七草です

最後にさっと入れて半生状態ぐらいが一番いいですね
もちろん味付けは、しょうゆと麺つゆの和風仕上げに

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無事な一年でいれますように
毎日、かんたん&おいしい料理、愉しみましょう~

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リュカ

おかゆ以外にも、いろんな食べ方ができるのですね~^^
by リュカ (2013-01-07 11:41) 

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