☆七草ですね☆ [もっと野菜を食べよう~]
七草です
みなさん、節目節目の大切な風習ですし、
お正月の暴飲暴食を休める意味もありますのでね
そんな七草ですが、今年はいろいろとアレンジしてみましょう
もちろん粥がありき!でのお話です
七草たっぷりのサラダハンバーガーにしたり、
オムレツに入れてみたりと、七草の苦味がなんとも春の香りを呼んでいます
ひとつは
七草のポテサラ
その他の野菜類も交えてしっかりと和えました
おいしいですよ~~
そして
七草の焼きそば
キャベツの代わりに七草です
最後にさっと入れて半生状態ぐらいが一番いいですね
もちろん味付けは、しょうゆと麺つゆの和風仕上げに
無事な一年でいれますように
毎日、かんたん&おいしい料理、愉しみましょう~
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食の講演・クッキングセミナーのご依頼はこちらまで⇒★☆★
Copyright 2013 Bin Sugimoto & RECIPE LAB piattopiatto All Rights Reserved.
みなさん、節目節目の大切な風習ですし、
お正月の暴飲暴食を休める意味もありますのでね
そんな七草ですが、今年はいろいろとアレンジしてみましょう
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七草たっぷりのサラダハンバーガーにしたり、
オムレツに入れてみたりと、七草の苦味がなんとも春の香りを呼んでいます
ひとつは
七草のポテサラ
その他の野菜類も交えてしっかりと和えました
おいしいですよ~~
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キャベツの代わりに七草です
最後にさっと入れて半生状態ぐらいが一番いいですね
もちろん味付けは、しょうゆと麺つゆの和風仕上げに
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毎日、かんたん&おいしい料理、愉しみましょう~
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おかゆ以外にも、いろんな食べ方ができるのですね~^^
by リュカ (2013-01-07 11:41)