☆塩麹、今年一番の調味料として話題ですね。確かにいい仕事してくれます☆

塩麹

もう一家に一個　ありますね
ほんとに注目されました


当ユニットも11月に今年最後の塩麹作り講座を実施しますが、
募集2日で42名様枠がご予約で満席になりました



まだまだ人気ですね

やはり、乾燥の麹を使って、本格手作りがおいしいですね

色々な冷蔵庫の残り物

ささっと塩麹で揉んで、そのままグリルで焼いただけです





お酒にも、ご飯のおかずにもぴったし！

いい仕事してくれますね


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