☆宝塚市主催 イタリアワインセミナー開催！次回はフランスワインセミナー☆

今日は
宝塚市・ピピア主催
イタリアワインセミナーを開催しました



有名醸造地域・ピエモンテの赤と白、そして前菜のマリアージュ
満員御礼でした

フランスとイタリアのワインの相違から
ブドウ品種、製造方法、楽しみ方、購入の仕方など
ワインの勉強もしっかりと



そして
赤を2種類　バローロとバルベラ
白を2種類　ガヴィとモンフェラート

サーモンのカルパッチョ
モッツアレラのサラダ



ポルチーニのオムレツ
牛肉とひよこ豆の煮込みバルサミコ風味です




みなさんしっかりとテイスティング
そして前菜とのマリアージュを楽しんで頂きました


次回は
フランスワインセミナー
1月20日　日曜日開催します




produced by
RECIPE LAB piattopiatto
Copyright 2012 RECIPE LAB &CULTURE LAB piattopiatto All Rights Reserved.

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

食の講演・クッキングセミナーのご依頼はこちらまで⇒★☆★






Copyright 2012 Bin Sugimoto & RECIPE LAB piattopiatto　All Rights Reserved.

タグ：イタリアワインセミナー フランスワインセミナー ピエモンテ バローロ モンフェラート ガヴィ コルテーゼ ネッビオーロ 前菜 ひよこ豆 牛肉の煮込み バルサミコ サーモン カルパッチョ リモンチェッロ モッツアレラ サラダ イタリアン アンティパスト 杉本 RECIPE LAB piattopiatto 近鉄文化サロン阿倍野 神戸新聞文化センター よみうり文化センター料理 甲南山手 ワインフェア