☆ポークとパプリカのカツレツ。ギュッとレモン絞って頂きます☆

ミラノ風カツレツ・・・・・ってありますね～
あれって、ミラノに行ってもありまへん

ただ、たんにカツレツです
パルミジャーノなんかもまぶしません
細かいパン粉で、多めのオリーブオイルで揚げ焼きだけです





そこにたっぷりのレモン絞って食べます

これぞ真髄
お肉の美味しさがダイレクトにわかりますよ～～

ポーク、チキン、ビーフ、フィッシュ
なんでもＯＫ

さっとオリーブオイルで


ぜひお試しください
今日は付け合せに干しパプリカです





当スタッフの野菜ソムリエから教わった技ですが、抜群においしくなって、皮をむかなくてＯＫ

めちゃうま！、めちゃあま～～い仕上がりです

お試しを





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