☆宝塚売布神社駅上 ピピアめふクッキングセミナースケジュールです☆

恒例のクッキングセミナー　ピピアめふ

先日は
元板前のヒロ☆フクダが作るジャパニーズイタリアンでした



殻付きホタテのおろし方
するめいかのキレイなさばき方

お魚に関する講義は、生徒さんも真剣！そして質問攻め！
普段なかなかわからないお魚の調理知識は必見です

そしてメニューはその新鮮なホタテで作るムース
鯛のお刺身でアレンジする前菜
新鮮イカのリゾット・ポルチーニ風味



おうちでかんたんい出来るムースのメソッドに
オリーブオイルと寿司酢のマリアージュでジャポネーゼのアレンジ
イカの時間差投入と、隠し味のポルチーニに春の菜の花

そしてイタリアの白、ガヴィにマロンティー
しっかりと味わっていただきました



今後のスケジュールです
全てのセミナーがお1人4200円　ペアでお1人3500円
リピート参加の会員様は、3000円　6000円となります

全ての講座が14名様限定です


2月18日　土曜日　12時～14時半
親子クッキングセミナー
担当：木谷京子
満席

02月26日　日曜日　12時～14時半　
おうちでかんたんフレンチビストロ　3品＆ワイン付
お魚・お肉・野菜で作るおうちでかんたん再現　フレンチビストロ
担当：岩熊ゆき
空席有△　　

3月04日　日曜日　12時～14時半
お魚のさばき方教室～初級編～
鯵を三枚におろして、割烹風の盛り付けを習得します　その他2品＆お酒付
担当：ヒロ☆フクダ
空席有△　

3月18日　日曜日　12時～14時半
親子クッキングセミナー
担当：木谷京子
空席有△

3月25日　日曜日　12時～14時半
中華点心で楽しむ飲茶セミナー
今年のお花見は、中華点心で楽しみませんか？3品＋紹興酒付
担当：岩熊ゆき
空席有△

4月07日 土曜日　12時～14時半
メンズクッキング　男の料理教室
男性限定のクッキングセミナーです
オシャレな前菜2種とがっつりパスタ＆メンズスイーツ・ワイン付
担当：岡田めぐみ
空席有

4月25日　日曜日　12時～14時半
マンマ直伝かんたんイタリアンセミナー
地中海式オリーブオイルメソッドのヘルシー＆ビューティー3品＆ワイン付
担当：杉本　敏
空席有

空席有　お席に余裕がございます「4席以上」
空席有△　お席が残りわずかです
満席　　　キャンセル待ちとなります


お問合せ・お申込は [e-mail] まで　　


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