☆七草☆

七草です
みなさん、節目節目の大切な風習ですし、
お正月の暴飲暴食を休める意味もありますのでね



そんな七草ですが、今年はいろいろとアレンジしてみましょう
もちろん粥がありき！でのお話です

七草たっぷりのサラダハンバーガーにしたり、
オムレツに入れてみたりと、七草の苦味がなんとも春の香りを呼んでいます


ひとつは
七草のポテサラ
その他の野菜類も交えてしっかりと和えました
おいしいですよ～～



そして
七草の焼きそば
キャベツの代わりに七草です

最後にさっと入れて半生状態ぐらいが一番いいですね
もちろん味付けは、しょうゆと麺つゆの和風仕上げに




無事な一年でいれますように
毎日、かんたん＆おいしい料理、愉しみましょう～

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コメント 2

おそばせながら、新年のご挨拶を申し上げます。
今年も時々の訪問になるかと思いますが御付き合い下さいませ・・・宜しくお願い致します。　野菜不足の此の頃、七草粥を食べた後のメニューが宜しいですね。
by ちゃーちゃん (2012-01-06 13:43) 

とっても遅くなりましたが、明けましておめでとうございます！
昨年も美味しそうなお料理いっぱいで、何度お腹を鳴らしたことか・・・(笑)
今年もよろしくお願い致します♪
by みかん (2012-01-06 16:13)