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☆秋鮭の丼。塩焼きした身をほぐしてのっけ丼を2種類☆ [お魚&海産物を中心に]

おいしい鮭がでまわってきましたね
秋鮭

ムニエルにもいいし、ちょっと煮込んでシチューにも
フライにしても美味ですね

今日は
生の切り身を買ってきて、軽く塩をして焼きにしました

s-akisake1.jpg

身をほぐして
オクラと納豆で仕上げた丼

s-akisake2.jpg

もうひとつは
ほぐした鮭とマヨネーズに麺つゆで仕上げます

s-akisake4.jpg

どちらもかんたん!
朝ごはんやお昼ごはんにおすすめ

お酒のあとにもいいですね

s-akisake3.jpg

おいしい秋鮭、安値安定のようですから
しっかりと食べましょう



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コメント 2

Riyo-Lyon

最近オクラに凝ってます♪
納豆とシャケ、やってみたい!
by Riyo-Lyon (2011-09-15 09:44) 

Bin

>Riyo-Lyonさま
うまいすよ~ぜひ試してください^^
by Bin (2011-09-16 20:44) 

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