☆今注目の「京丹後フルーツガーリック」でデザートが作れます☆ [もっと野菜を食べよう～]
京丹後フルーツガーリックの産地である京丹後市は、
日本三景の天橋立がある丹後半島の西側に位置します
丹後は、有史以前の古い歴史の残る地域で、
元伊勢神宮籠神社（食べ物の神様である伊勢神宮の豊受大神がもともとは丹後のご出身）、
浦島太郎伝説、稲作とお酒づくりと養蚕を伝えたと言われる羽衣天女伝説、
中国の秦の時代に不老不死の薬草を求めてやってきたという徐福伝説など、
古代からとても豊かな自然環境・食の環境があったことがうかがわれます。
もちろん、現代でも丹後産コシヒカリが西日本で唯一、
『特Aランク』のコシヒカリに認定されるなど、
素晴らしいお米や京野菜の産地として有名です
この地で生まれた京丹後フルーツガーリックは
健康にもよいサプリメント食品でもあります
丹後の有機JAS認定農家さん、限界集落の方、
異業種参入の方たちと一緒に生産団体を作り、
有機肥料と酵素を用いてフルーツガーリックのために
特別に契約栽培でにんにくを育てています
「丹後にんにくdeまちづくり隊」
（出荷団体名は「にんにく丹後」http://www.ninniku-tango.net/）として、
合計１５チームで2.3ヘクタール（1年目・平成20年度）のにんにくを育てており、
社長の早川氏も自らにんにくを１農家としても栽培しています
当ユニットも今月から応援しているフルーツガーリック！おすすめです
京丹後フルーツガーリック（京都丹後産にんにく100％の黒にんにく）を
玉のまま袋詰めした商品です
1袋に5～8玉の「京丹後フルーツガーリック」が入っています
200g入り3150円
京丹後フルーツガーリック（京都丹後産にんにく100％の黒にんにく）を
ていねいに一粒一粒ばらし、食べやすい大きさのものを袋詰めした商品です
一袋に約15粒程度、一日一粒食べて約2週間分の
「京丹後フルーツガーリック」が入っています
50g入り840円
ぜひお試し下さい
あま～い？ガーリック＾＾です
熟成発酵ですので、にんにく特有の臭いと臭さがありません
お問い合わせ・お求めは
recipelabpp@yahoo.co.jp まで
クリームチーズとバナナとフルーツガーリックのデザートです
昨日のクッキングセミナーでも大好評でした
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