☆料理講師育成講座。本日は2回目の調理実習、Ｋさま☆

本日2回目の講義＆実習のＫさん
現在別にフードコーディネーターの資格のために、通学もしているがんばりママ



宿題だった食材を使った新レシピと調理の実習
苦手メニューの克服実習です

3品
ふわふわのオムライス「苦手なメニュー＾＾」
ハスの実のマリナーレ「宿題食材」
ロータスブランマンジェ「宿題食材」



料理教室で提案するレシピ名は、上とは別に考えてみました

苦手だった、オムライスも視点を変えるとぜんぜん違うことが
理解していただけたので、これで苦手意識も解消ですね＾＾



そして今後の開業に向けてのシミュレーションと事業計画
メーカーへの活動ハウツーなど、勉強することがいっぱいです＾＾



次回は講師の実習体験です
緊張の連続でしょうが、乗り越えていかないとプロにはなれません

みなさんも
料理講師育成講座・自宅料理教室開業講座
ぜひお越しください

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絶対に教えない・教えたくないノウハウをお教えいたします



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