☆料理講師育成講座。テレビ放送用のレシピを実習実践で練習☆ [コラム・メソッド・etc.]
昨日は
当ユニットが運営している、料理講師育成講座の調理実習日でした
5月に受講中の野菜ソムリエさんの調理実習です
7月にテレビで放送するレシピの素案をリライトしながら、
より完成に近いレシピに仕上げていく講座です
お題はトマトと和・・・・
これで4品を作り上げます
まずは
アレンジのトマト丼
そして
トマトそのままをカップに見立てるサラダ
次は
丸ごとトマトの和風煮込み
最後のデザートは宿題!です
すべてなんとか合格点
あとは細かい修正をして完成レシピに磨き上げていきます
次回の実習講座は
この完成レシピで、テレビ本番のタイムスケジュールに忠実にのっとって、リハーサル^^
みなさんも
ぜひ料理講師育成講座・サロネーゼ/自宅料理教室開業講座にお越しくださいね
詳細はこちらです⇒☆☆☆
お問い合わせ・お申し込みは
recipelabpp@yahoo.co.jp
現在7月生の募集中です「完全個別指導で実施しています」
**********************************
食の講演・料理教室やクッキングショーのご依頼はこちらまで⇒☆★☆
大好評のミックスハーブ/オリーブオイル/ヒマラヤ岩塩はこちら⇒☆★☆
Copyright 2011 RECIPE LAB piattopiatto All Rights Reserved.
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