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☆旬のアスパラガス・栄養満点の野菜。いろんなレシピがあります☆ [もっと野菜を食べよう~]

これから旬になる、アスパラガス
栄養的にもいいですし、いろんな料理に使いやすく
また、価格も安定していますので、使い勝手のいい野菜ですね^^
今日はそのアスパラガス
人気のレシピをピックアップしました


まずはイタリアンアレンジで
イカとアスパラのカルパッチョ・アスパラガスのカルボナーラ
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お造り用のイカと、さっと茹でたアスパラのハーモニー
カルボナーラにヘルシーさをプラス!

変わりメニューで
ミニアスパラの豚肉巻き巻き・鶏肉ときゅうりとアスパラの炒め物
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豚肉との相性は抜群ですね
きゅうりと鶏肉併せてもOK

最後に
タンドリーチキンとアスパラのマヨサラダ
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翌日に余ったタンドリーチキンや唐揚げ
それをサラダ仕立てにリメイクレシピ!

美味しいアスパラガス
ぜひ堪能してくださいね^^

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