☆5月5日子供の日ファミリークッキング。手打ちパスタ教室開催☆

今日は子供の日ですね、あちこちでこいのぼりが泳いでいますし、
とってもいい五月晴れでしたね

某高級マンションの居住者対象のクッキングセミナー
手打ちパスタ教室を開催させていただきました



最近の高級マンションは共有スペースや、ちょっとしたスペースや施設が充実しています
このマンションも、立派な調理室が作られていて、食器から調理器具まで完璧です



この場所をお借りしてのセミナー

まずは
基本のソース
トマトときのこのクリームソースです、この2種類で手打ちのニョッキを味わいます



みんなでこねこね、伸ばして、カットして、フォークでくるん！です
簡単に作れるニョッキはお子様クッキングにもオススメで
当方の人気セミナーでもあります



泥んこ遊び、砂遊びの延長線ですから、自然と子供達も自ら作ります




そして
メインは、やわからボイルチキンのマヨネーズソースです




トマトソースが1日寝かせたようになるテクニックや
鶏肉の柔らかく仕上げるメソッドなど、パパ・ママにもお役立ちレシピ



手作りシリーズやファミリークッキングは、情操教育や食育にもぴったしですね
楽しい1日でした


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コメント 3

いつになったら、子供（孫でもいいけれど～）の作った料理が食せることやら＾＾；
by ulyssenardin36000 (2011-05-05 18:24) 

nice ありがとうございました。
ブログを楽しみ、楽しい情報交換をしましょう。
by kawasemi (2011-05-05 19:29) 

>ulyssenardin36000さま
いつかかならず！大丈夫ですよ＾＾

＞kawasemiさま
こんにちは！
こちらこそ、宜しくお願いします
by Bin (2011-05-06 09:21)