☆すしのこが隠し味。マヨネーズなしのカロリーオフポテサラです☆

ポテトサラダです
おいしいですし、我が家の味ってありますね～

基本ポテトに玉ねぎ、卵、その他いろいろに、マヨネーズやマスタードとか
ほんと何万というレシピがありますね



今日はそのポテサラ
実は
寿司の素　　すしのこ使って作ります

そうです、あの粉末の、昔からあるど定番のやつ、タマノイ酢です
大阪は堺にある会社ですが
最近では、黒酢系の商品もたくさんあったり、ドリンク系など
斬新なアイデアでヒット商品を送り出している会社です

その会社のもっともオリジナルな商品がこの粉末酢です



ピクルスの調味料に使ったり
お弁当のご飯やおにぎりに塩の代わりに使うことで
腐敗をしっかりと防いでくれたりで、重宝します


この粉末
おおさじ１ぐらいをマヨネーズの変わりに使ってポテサラ作ると
とっても爽やかな酸味でおいしくできますし、
マヨを使ってない分、カロリーオフ！



ぜひみなさんも一袋、常備しましょう

浅漬けとかにもぴったしですし、ドレッシングの酸味にちょい使うといいですよ

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コメント 2

ホントに、目からウロコ！
小さい頃、母がこれで作る寿司飯があまりにも酸っぱすぎて
（ちょっと、調整が間違っていたんでしょうね…）
昔はこの袋を見ると顔をしかめてしまったものです（苦笑）

意外な使い方にびっくりです。
買ってきてみようっと。
by rui (2011-04-05 21:01) 

＞ruiさま
すしのこ、意外と1袋あると、ちょ～便利っすよ
by Bin (2011-04-06 15:15)