☆冷蔵庫の残り物で作る、かんたん&おいしいソース焼きそば☆ [冷蔵庫の残り物で]
冷蔵庫にちょっとづつ残ってる野菜
葱が2本だけ、人参のしっぽのとこ
シメジが1/4、しいたけ一個、豚バラ薄切りが2枚とか・・・・・
使い切ったらいいのに、なぜかちょびっとづつ残す、これはもう癖ですね～～＾＾
そんな残り物でソース焼きそばです
三人前の焼そば、いつも一人前だけ、残ります・・・・・
まずは野菜を食べやすい大きさにカット
フライパンにごま油
ここにそばを入れます
水やお湯で洗ったりはなしですよ
そのまま、塊のままでＯＫ
しばらくしてしっかりと焦げ目がついたらひっくり返し、お箸で触っていくと
麺がほぐれてくれます
これで麺にしっかりと火が通るので、おいしい焼そばになります
あとは、野菜を入れてしっかりと焼いて
塩コショウにお好みのソースで
フライパンでしっかりとシースを炒める感じで
これで香ばしさもアップですね
ぜひどうぞ
*****************************************************
クッキングセミナーで使用しているお勧めfoodsです⇒☆★☆
Copyright 2011 RECIPE LAB piattopiatto All Rights Reserved.
お！西で焼きそば食べて来るの忘れた！
by カエル (2011-03-21 13:24)
やきそばなら野菜が沢山たべられますね。
by luces (2011-03-21 15:25)
小腹が減ってきました。美味しそうです！！
by リュカ (2011-03-21 16:55)
残り物にはみえませんって！
美味しそうです！
by まめ助の母 (2011-03-21 19:18)
>カエルさま
そりゃ残念なこっちゃで～～
＞lucesさま
そうですね、麺より多く入れれますね＾＾
＞リュカさま
おいしいでっせ～～～♪
＞まめ助の母さま
残り物でも充分ですよね、これなら！
by Bin (2011-03-23 18:59)