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☆ORO SAN CARLOS 酸度0.1%のエキストラバージンオイル&紫にんにく☆ [コラム・メソッド・etc.]

昨年より
クッキングセミナーで使用しているエキストラバージンオイル
いろんなメーカー、産地、国のものを使っていますが
当方がおすすめするのは、これ、オロ・サン・カルロスのエキストラバージンオイル
酸度が0.1%以下というとんでもない数値がその証拠

普通、オリーブオイルってイタリアと違うの?ってセミナーでも質問が出ます
確かにオリーブオイルってイタリアのイメージが強いですし、いいオイルが豊富
しかし、ギリシャ・フランス・スペインにも、すばらしいオイルがあることを
ここで、しっかりとお伝えをしようと思っています

特に、化粧品ブランドで有名な「ロクシタン」
ここの社長オリヴィエ氏が捜し求めたオイルを
O&COという別ブランドで販売もしていますが、フランス産・ギリシャ産・スペイン産
トルコ産など、イタリア産よりも希少なオイルも豊富にあって、すばらしいコレクターでもあります

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このオロ・サン・カルロスは、決められたオリーブのみを手摘みします
しかも品種はアルベキナ種とコルニカブラ種のみです
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昨年の10月に摘み採り、ボトリング&シッピングしました

やさしく絞った、もちろん一番絞りです
ピュアでシンプル、唯一無二のオイルを瓶詰めしました
アーモンドとアップルの香りがします
香ばしくも甘い、ほのかなやさしい香りです
ぜひ、そのままサラダやパスタのフィニッシュ、日本の生醤油のような使い方でどうぞ

一価不飽和脂肪酸が69%
オレイン酸が67.4%
リノール酸が10.5%

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数々の賞を受賞済み
オルシオロ・ドーロ イタリア
レオネ・ドーロ イタリア
エクストレマ・セレクション スペイン など、すばらしい品質が認定されています

250ml入り 1500円 税込み  送料一律500円のEXパックにてお送り可能です
4本以上で送料無料です 

ご予約賜り中
出荷は2月1日より、今回限定数量のインポートとなります
先着順にて200本限定です
残り60本です

そして
スペイン産根付き紫にんにくです
こちらもクッキングセミナーではすでにおなじみです
当方のセミナーでは、すべてこのにんにくを使用しています

spain22-20da5.jpgmurasaki7b.jpg

塊のままだと、爪を割ったりって良く聞きますので、一個づつの
使いやすいピースタイプにしました
100g入り  300円 税込み  こちらも、定形外郵便 200円でOKです
普通の大きさのにんにく・2個分相当のピースが入っていますので大変お得

murasaki.jpg

こちらは大変マイルドで翌日に、臭いが残りにくい、良いにんにくです
青森産もいいのですが、ちょっとお高いし、中国産は安いからいいけど、ちょっと・・・
そんな方々におすすめです
在日ヨーロッパの方々に、ちょ~~人気ですよ^^
一部の高級輸入店や、インポート食品売り場で販売もされています

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有名イタリアンのラ・ベットラ・落合シェフもお気に入りの代物で、
お店でもすべて、このにんにくを使用されています

その他オリジナルのミックスハーブなど、いっしょに同梱郵送も可能です
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お問い合わせ・お申込は
recipelabpp@yahoo.co.jp
お名前・ご住所・お電話番号をお知らせ下さい

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コメント 4

カエル

楽しみ♪楽しみ♪
by カエル (2011-01-29 10:37) 

ちゃと。

Bin さん。
はじめまして。
この度はご訪問とnice!をありがとうございました。
サラダにオリーブオイル・・・今まで既成のドレッシングしか使った事が
ないので興味シンシンです。(^ω^)
by ちゃと。 (2011-01-29 21:29) 

Bin

>カエルさま
もうすぐ!です^^

>ちゃと。さま
オリーブオイルと塩コショウだけでも、抜群ですよ
おすすめします^^
by Bin (2011-01-30 18:47) 

YOU

早ぁやく来いこい♪
友人にプレゼントしたいので
追加でもう1本大丈夫でしょうか?
by YOU (2011-02-02 20:15) 

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