☆七草で粥食べましたか～、うちでは焼きそばとポテサラにしてみました☆

七草粥でしたね、
みなさん、食べられましたですか、節目節目の大切な風習ですし、
お正月の暴飲暴食を休める意味もありますのでね



そんな七草ですが、今年はいろいろとアレンジしてみました
もちろん粥がありき！でのお話です

七草たっぷりのサラダハンバーガーにしたり、
オムレツに入れてみたりと、七草の苦味がなんとも張るの香りを呼んでいます

2品ご紹介です

ひとつは
七草のポテサラ
その他の野菜類も交えてしっかりと和えました
おいしいですよ～～


そして
七草の焼きそば
キャベツの代わりに七草です

最後にさっと入れて半生状態ぐらいが一番いいですね
もちろん味付けは、しょうゆと麺つゆの和風仕上げに



これもヒットでした

次は鏡割り、成人式とやってきますね
いよいよお正月気分も返上で、正常モードですね

無事な一年でいれますように
毎日、かんたん＆おいしい料理、愉しみましょう～



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コメント 5

七草の新しい食べ方ですね。
来年はお粥とサラダで味わいたいです。
by ゆったん (2011-01-08 16:04) 

これは、大変参考になりました。
ありがとうございました<(_ _)>
by hirochiki (2011-01-08 16:17) 

こんな食べ方もあるんですね。
by miata (2011-01-08 20:06) 

今年もよろしくお願いします。

目から鱗です。
七草セットが割高ですが、試したいです！！
by tsworking (2011-01-08 21:39) 

＞ゆったんさま
七草粥は当たり前、違うのもおすすめですよ＾＾

＞hirochikiさま
フツウの野菜と考えるといいわけですよね～

＞miataさま
また、ためしてね～

＞tsworkingさま
298円が、今なら98円で売ってます
最後のチャンス？
by Bin (2011-01-09 12:14)