☆2010年おすすめの鍋レシピno.14 あっさり味のきのこ鍋☆

お鍋シリーズです＾＾
きのこたくさん入った、あっさりタイプの仕上げです


しいたけ、まいたけ。しめじなどの定番
そして
えりんぎ、えりんこ、ひらたけ、黄金たもぎたけ・・・・



いろんなきのこのエキスがじゅわ～～と溶け出します
その他の具は、こっぺ蟹を一匹入れてます、味の旨味担当！

そしてたっぷりの九条ネギと、サラダほうれん草です
紫色の茎には、ポリフェノールがたっぷり

ほとんど、しゃぶしゃぶ程度でいただきます
いや～～あったまりますし、おいしいし、アフターのうどんや雑炊も最高



きのこいっぱいあったかお鍋
おすすめです




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コメント 9

サラダほうれん草は、その名の通り生で食べるものだと
思っていました。
しゃぶしゃぶで食べるなんて、なるほど～です。
by ゆったん (2010-12-15 09:08) 

我が家にあるサラダホウレンソウを
どうやって食べようか考え中でした。
そうかー、お鍋に使ってみます。
by ゆきねこ (2010-12-15 10:08) 

お鍋いいですね～。
私自身、少しキノコが苦手なのですが、これならいくつでもいけそうです！
今度作ってみたいと思います！
by rune☆ (2010-12-15 17:37) 

＞ゆったんさま
しゃぶしゃぶっとして食べると、格別ですよ＾＾

＞ゆきねこさま
お鍋にしてもらって、ぜんぜん問題なし！です

＞rune☆さま
おいしい出汁が出て、ほんと、ほっこり・・しますよ＾＾
by Bin (2010-12-17 10:42) 

はじめまして。突然のコメント。失礼しました。
by エアマックス 2012 (2013-07-28 17:31) 

匿名なのに、私には誰だか分かる・・・(^_^;)ありがとう。。。
by エアマックス 95 (2013-07-28 17:32) 

今日は　よろしくお願いしますね^^すごいですね＾＾
by オークリー メガネ (2013-07-28 17:32) 

今日は～＾＾またブログ覗かせていただきました。よろしくお願いします。
by レイバン サングラス (2013-07-28 17:33) 

今日は　よろしくお願いしますね^^すごいですね＾＾
by エアマックス 2011 (2013-07-28 17:33)