☆レモン＆トマトのさっぱり前菜。クリスマスのお酒のお供にお薦め☆

ミニトマトとレモンです
ちょっと併せて、ちょっと寝かせば、ちょっとおいしさアップに。

かんたん＆おいしいアンティパスト、前菜の出来上がりです



トマトをカット
レモンスライスを四等分
これをボウルに入れましょう

ここに塩コショウちょっと、乾燥バジルやパセリ、オレガノ
オリーブオイル入れて白ワインビネガーとはちみつちょっと

これでラップして冷蔵庫で5分程度

またはビネガーとはちみつの代わりに、寿司酢でＯＫ



おいしいですよ、お口いっぱいに清涼感が広がって
クエン酸効果で、食欲もでてきますし、胃も活発に＾＾

スプマンテや、冷やした白ワインでどうぞ～






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コメント 1

うん、これはいいですね！

レシピコンテスト、送りました〜
by cjlewis (2010-12-12 13:43)