☆2010年おすすめ鍋no.12 白菜と豚肉の重ね鍋塩昆布味☆

ちょっと長ったらしい名前のお鍋ですが
白菜と豚肉の重ねたもんです＾＾

交互に積んでいって
お酒と塩昆布入れて、蓋



あとは沸騰するまでまったら完成です

ちょ～～かんたん
白菜たくさん食べれます
塩昆布がいい味出してくれます

豚バラの甘さが際立ちます
キャベツでもいいですね、その他
色んな野菜でも同じ考え方で作れます



大根の薄切りで作ったタイプもめちゃうまでしたよ～

そのままでもいいし、ポン酢でもいいし、
七味や柚子胡椒、からしもいいですね～～
残った出汁は、おじやにうどん、ラーメンとアフターが愉しめます





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コメント 8

身体の芯からあたたまりそう＾＾
塩昆布が、いいですね♪
by hatsu (2010-12-06 05:59) 

塩昆布、私も使います！！こうやってお鍋に入れてもいいんですね。
試してみたいです!(^^)!
by miche (2010-12-06 14:02) 

こんにちは
binさんからいただいたniceが999番目でした。
（ブログで紹介させてくださいね）
ありがとうございましたー！
これからもよろしくお願いします。
by ゆきねこ (2010-12-06 17:29) 

＞hatsuさま
塩昆布だけで、いい味が出ます＾＾

＞micheさま
ぜひ、お試しくださいね＾＾

＞ゆきねこさま
そうでしたか！！ぜひご紹介くださって結構ですよ～～＾＾
by Bin (2010-12-06 18:21) 

2000nice!Bin様でしたよ！！
ありがとうございます。

今晩白菜と青梗菜と豚肉で重ね煮鍋を作ったのですが、
大根の薄切りという手もあるんですね。
今度つくります！！
by tsworking (2010-12-06 23:41) 

>tsworkingさま
そうでしたか！あまり数字に気をつけてないので
わかりませんでした＾＾
大根のうす切りでもさっと出来てうまいですよ～～
by Bin (2010-12-06 23:58) 

大根って言うのがいいかも。
by カエル (2010-12-08 09:36) 

＞カエルさま
薄切りの大根でさっと火を通すとおいしいです＾＾
by Bin (2010-12-08 18:18)