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☆今年最後の日曜日 12月26日、イタリアンおせちクッキングセミナー開催です☆ [コラム・メソッド・etc.]

先日は
フレンチアレンジのおせちレッスン

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6品をデモンストレーションと、実際に生徒さんと作りました

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メニューは
トマトのコンフィ
チキンのフリット・プロヴァンス風
海老のエスカベッシュ
リヨン風ポテト
ほたてのベーコン焼き
きのこの赤ワイン煮込み

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どれも、暖かくても、冷たくてもおいしい味付けと仕上げの工夫ですから
おせちにもってこいのレシピなんです
彩りもカラフル
しかもフレンチ特有の調理時間が長い・・とかカロリーが高い・・とか
まったく心配なしの優れレシピ!

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そしていよいよ
12月26日クリスマスの翌日は イタリアンおせちのレッスンです
地中海式ダイエットを取り入れたヘルシーアレンジですから
とかく食べすぎ!のお正月でも安心のおせちメニューをお教えします

ぜひお越しくださいね

12月26日 日曜日 12時~14時半 
阪急宝塚線 売布神社駅上 ピピアめふ食工房1
参加費 4000円 ペアで7000円   残席2となりました

イタリアンアレンジおせち6品をみなさんとレッスンいたします
一年の感謝を込めて、お土産もたくさん準備しております

お問い合わせ・お申し込みは
recipelabpp@yahoo.co.jp まで

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**********************お知らせ*********************

1月15日目黒/1月16日新宿イタリアンクッキングセミナー
1月15日 土曜日 14時~16時半  目黒緑ヶ丘 東横線 大井町線 自由が丘駅徒歩8分
1月16日 日曜日 14時半~16時半 新宿クリナップショールーム 新宿駅徒歩10分
各12名様限定 目黒会場はまだ空席がございます
新宿は「満席です」 キャンセル待ちの受付中です
詳しくは⇒☆★☆

食のセミナーや講演・イベント、賜ります⇒☆☆☆
岸朝子さん、平野レミさん、ワインソムリエ田崎真也さん、
ケンタロウさん、コウケンテツさん達といっしょに、サイトで紹介して頂いてます

Sola・Souta・Soula!
Soula.pngbin1113.jpg
☆ジャイロキネシス&ヘルシーイタリアンコラボセミナー☆
ヨガ・ピラティス・バレエなどをベースにしたジャイロキネシスと、
地中海式ダイエットイタリアンのレッスンを1月23日大阪心斎橋にて開催

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☆ジェントルメンズクッキング☆
池田泉州銀行×RECIPE LAB piattopiattoセミナー始まります


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コメント 4

ゆったん

おせちだけでなく、クリスマスの前菜としても
活躍しそうなメニューですね♪
by ゆったん (2010-12-02 16:57) 

Bin

>ゆったんさま
そうですね!
クリスマスにもいい、いわゆる「おもてなし前菜」のジャンルですね
by Bin (2010-12-02 17:00) 

ラブ

イタリアンでおせち! おしゃれですね。
ずっと和風おせちなんですが、たまにはいいなぁ。

by ラブ (2010-12-08 11:38) 

Bin

>ラブさま
イタリアンのおせちっていいでしょ!
意外とお正月にいいですよ~
by Bin (2010-12-08 18:20) 

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