☆2010年おすすめの鍋レシピno.2 白菜たっぷりでヘルシーな餃子鍋☆

2010年お鍋シリーズno.2
おいしいお鍋をご紹介するシリーズの第二弾！


では、餃子をお鍋にしましょうか



併せるお野菜は白菜です
たっぷりの白菜を真ん中にどんと
まわりに焼き豆腐並べて、餃子もトッピング
あまっているソーセージやベーコン、ウインナーもカットして入れましょう



半分浸かる程度にお水、出汁の素、お酒を入れて蓋をして点火
沸騰したら、火をとめて、ニンジンの葉っぱをトッピングです＾＾

ちょっと癖があって苦味のあるにんじんの葉っぱ、もったいないですね
しっかりと頂きましょう



焼餃子もいいですが、お鍋に餃子もオススメです
冷凍庫に残ってません？餃子・・・・。





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コメント 4

出汁の素にお水とお酒・・・実践してみます。^^;
by ソニックマイヅル (2010-10-29 07:04) 

昨日テレビで今年は餃子鍋が来る！ってやってたのを見ました。
とても美味しそう。
by miata (2010-10-29 09:27) 

にんじんの葉っぱって食べた事ないです
by ひろちゃん (2010-10-29 09:41) 

>ソニックマイヅルさま
あっさり出汁ですから、具の味がひきたちます＾＾

＞miataさま
そうなんや～～餃子鍋、去年から料理教室で教えてる＾＾

＞ひろちゃんさま
にんじんの葉っぱって痛みやすいので、なかなか流通してなくて
路地野菜とか、地元野菜なんかだと付いてますよ～
by Bin (2010-10-29 23:11)