☆いつもの料理教室を、課外授業のバーベキューとして実施しました☆

いつもは調理実習室でのセミナーですが、
今回は課外授業です



木枯らしが吹いた寒い時期でしたが、
朝方の冷え込み以外は、大変過ごしやすい好天気に恵まれました
西宮甲陽園から甲山へ

普段はまじめ？な教室ですので、お酒がご法度ですが
今回ばかりは、課外授業ですので、酒・ビール・焼酎・・・・です＾＾



メニューは定番の
焼肉と焼きそばですが、そこは料理教室ですからアイデアです
牛と豚と鶏は、それぞれに適した味付けで焼き肉に
串刺しの野菜たちもおいしさアップです



焼きそばも、普段の味付けでなく、オイスターソースを使った、ワンランクアップの仕上げに
ポイントはそばから焼いていくメソッド
そうです、焼きそばですから、しっかりとそばを焼いてこそですね


イノシシに注意！です
と思ってたら、すぐ傍に、子供のイノシシ・うりぼう3匹が、どんぐりほじっていました



すごい、至近距離です
うりぼう3匹ですから、かならず近くには母親イノシシがいるので、要注意！ですね

しっかりと晴れ渡りました



おいしいバーベーキュー料理教室でした＾＾
みなさんもお仲間になりませんか？
随時募集中です＾＾





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