☆ネバネバパワーで、スタミナばっちり。野菜たっぷりやまかけうどん☆ [ご飯もの&麺を中心に]
やまかけうどんです
ネバネバ系の栄養満点なうどんですね
今日はこのやまかけに
夏野菜をたっぷりと入れたバージョンです
すり鉢でしっかりとやまいもを擂りましょう
そこに、細かくカットしたナスやきゅうり、みょうがなど
夏野菜、冷蔵庫に入っていますよね?
それいれちゃいましょう
あとは、ちょっと塩に、出汁、めんつゆや醤油などでお好みに
味見をしてちょっと濃い目に仕上げましょう
今回は残り物の浅漬けを小さくカットして使いました
あとは黄身をトッピングしたら完成です
暑い日中でも、するっと頂けます
そのうえ栄養価も高いので、夏場のスタミナ補給におすすめです
もちろん素麺や中華麺・冷麺・パスタにも応用してくださいね
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8月の夏休みは、親子クッキングが充実です♪
Copyright 2010 RECIPE LAB piattopiatto All Rights Reserved.
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それいれちゃいましょう
あとは、ちょっと塩に、出汁、めんつゆや醤油などでお好みに
味見をしてちょっと濃い目に仕上げましょう
今回は残り物の浅漬けを小さくカットして使いました
あとは黄身をトッピングしたら完成です
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そのうえ栄養価も高いので、夏場のスタミナ補給におすすめです
もちろん素麺や中華麺・冷麺・パスタにも応用してくださいね
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きゃ~♪
ねばねば大好きヾ(=^▽^=)ノ
これ、ご飯にも応用できそうだね^^
ねばねば丼。
食べたくなってきたぞ~^^
by Ryukoまま (2010-08-05 07:18)
ネバネバパワーで本日も乗り切りたいと思います。
朝から夕方まで予定がぎっしりでございます。^^;汗
by ソニックマイヅル (2010-08-05 07:20)
わたしもネバネバ系大好きです!
浅漬けを刻んでいれるんですね!!!メモメモ。。。。
by macha (2010-08-05 10:53)
ねばねばしたの食べると粘り強くなるって言われて育ちました。
確かに・・・・そんな気がする!その上美味しそうだし~!
by pumipon (2010-08-05 19:32)
>Ryukoままさま
ごはんもOK,ネバネバはデトックス抜群!
>ソニックマイヅルさま
熱中症には、気をつけてくださいね~♪
>machaさま
浅漬け入れると、味が決まりやすいっす!
>pumiponさま
そうですね~ネバネバはいいですよね~^^
by Bin (2010-08-05 21:52)