☆最近素麺が恋しくなりますね。天ぷらのうどんやそば、じゃあ素麺も天ぷらで☆ [ご飯もの&麺を中心に]
素麺ですよ~
もうみなさんも今年登場しましたか~~
こうも蒸し暑い梅雨の時期には、すっと食べれて、いいですよね~~
今日は
天ぷらうどんでもなく、そばでもなく、天ぷら素麺です☆
素麺はあっさりおいしいですけんど、それだけでは、栄養的にも不足
そこで天ぷらですが・・・・。カロリーですね
そして、うちでは揚げ物せえへんし!ですかね
まず一つ目は、クッキングペーパー使ってカロリーオフ。
少ない衣だと、旨く揚がらず、ばらばらになったりの、かき揚げですが、
クッキングペーパーのうえに材料乗せて、ちょびっとの衣を付けるだけ。
このまま油の中へ、しばらくすると、自然に剥がれてます。
このペーパーすくってまた同じことの繰り返しで、使いまわし。
油を吸ってカロリーが多くなる、衣を減らしてカロリーを抑えましょう。
二つ目は、衣付けてちょっと油落として、オーブントースターで焼くだけです。
からっとこんがり天ぷら風に仕上がります
あとは、ぶっかけ素麺仕立てに、お好きな天ぷらトッピング!
ぜひどうぞ~~☆
*****************************************************
「神戸・西宮・吹田・羽曳が丘」の各料理教室、
クッキングセミナースケジュールはコチラ⇒☆★☆
Copyright 2010 RECIPE LAB piattopiatto All Rights Reserved.
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そこで天ぷらですが・・・・。カロリーですね
そして、うちでは揚げ物せえへんし!ですかね
まず一つ目は、クッキングペーパー使ってカロリーオフ。
少ない衣だと、旨く揚がらず、ばらばらになったりの、かき揚げですが、
クッキングペーパーのうえに材料乗せて、ちょびっとの衣を付けるだけ。
このまま油の中へ、しばらくすると、自然に剥がれてます。
このペーパーすくってまた同じことの繰り返しで、使いまわし。
油を吸ってカロリーが多くなる、衣を減らしてカロリーを抑えましょう。
二つ目は、衣付けてちょっと油落として、オーブントースターで焼くだけです。
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Binさん、こんにちは。
目からうろこがぽろりと剥がれ落ちました。
さっそく試してみますね^^
by ぎんのとり (2010-06-18 11:47)
天素・・・一杯下さい♪ ヾ(^▼^*)ノ
by ダー (2010-06-18 13:29)
綺麗に衣が付いております。流石です。次回の”天婦羅”で、試してみますね。
by chal (2010-06-18 14:00)
揚げ物しますよ~。揚げたては美味しいですもの(^^)
天ぷらの裏技(?)目からうろこです。
ヘルシー天ぷらいいですね♪♪
by tomotomo (2010-06-18 22:47)
>ぎんのとりさま
これなら、レンジまわりも汚れないですし、おいしい天ぷら楽しめます
>ダーさま
うまいっすよ~~☆
>chalさま
ありがとうございます♪
ぜひ、このやり方もお試しを
>tomotomoさま
ヘルシーですと、何回も食べれますしね^^
by Bin (2010-06-20 21:56)